нює розпад пірувату до вуглекіслоті и ацетальдегіду:
3 COCOOH? CH 2 CHO + CO 2 ..
Тієї ж фермент бере доля в обміні других, подібним чином побудованіх, кетокислот и может каталізуваті конденсацію Утворення альдегідів до відповідніх ацілоінів. У Последний годину отрімані докази, что неокіслювальне превращение а-кетокислот за питань комерційної торгівлі умів має місце и в тканинах тварин, у якіх у зв'язку з ЦІМ Постійно можна найти Деяк Кількість ацетальдегіду, етанолу та ацетону, Які утворена ендогенно [25]. Остання Речовини розглядається Деяк авторами [24, 27] як можливий продукт детоксикації ацетальдегіду, Який вінікає при надмірному надходженні в організм етилового алкоголю. Для тканин тварин основних типів путем превращение а-кетокислот є їх окіслювальне декарбоксілювання.
. Фосфорокластічне розщеплення кетосахарів, зокрема ксилулозо - 5 фосфату у Деяк мікроорганізмів, Здійснює фермент фосфокетолаза, Який містіть ТДФ.
. ТК каталізує Реакції переносу глікольальдегідного радикалу від кетосахарів на альдосахара [25]. За участь ТК відбуваються Реакції неокіслювального Утворення пентозофосфатів з гексозофосфатів або Реакції асіміляції пентозофосфатів, коли мова идет про Функціонування глюкозо-монофосфатного окисного шунта. Очевидно, что таким чином з транскетолаза тісно пов'язані процеси забезпечення організму пентозофосфатов (синтез нуклеїнових кислот) i НАДФН 2 (в суміжніх дегідрогеназніх реакціях), что є найважлівішім постачальником водних при більшості відновленіх процесів біосінтезів (жирні кислоти, холестерин, гормони та ін. ).
1.4 Некоферментнаактівність тіаміну
СПРОБА класіфікуваті некофермснтні Ефекти тіаміну здійснюваліся з 60-х років Минулого сторіччя. Ю.М. Островський предложили класіфікуваті вияви некоферментніх ефектів тіаміну та тіамінфосфатів віходячі Із здатності ціх Речовини реагуваті з різнімі Біологічно активними Сполука Завдяк наявності в їх молекулах хімічно активних угруповань. Автор віділів трьох можливіть тіпі проявів некоферментніх властівостей тіаміну и ТПФ Завдяк возможности безпосередньої взаємодії ціх Сполука з іншімі Біологічно активними Сполука. До Першого типом ВІН відніс взаємодії з пірофосфатнім угрупованням ТПФ. До іншого типу були віднесені взаємодії з аміногрупою пірімідінового кільця. До третього типу були віднесені процеси Утворення змішаних дісульфідів Завдяк Розкриття тіазолового кільця [20, 21].
Однак накопічені за п'ять десятіліть експериментальні факти свідчать про том, что все розмаїття некоферментніх ефектів тіаміну та его фосфатів звесті до хімічної взаємодії з іншімі Сполука нельзя.
Крім того, Було встановл, что деякі продукти катаболізму тіаміну, Які утворюються в організмі, проявляються Власні Ефекти, що не пов'язані з Коферментні функціямі [24, 25].
З точки зору багатьох дослідніків більш доцільно класіфікуваті вияви некоферментніх ефектів тіаміну та его метаболітів, вікорістовуючі, як крітерій, характер біохімічніх процесів, в якіх віявляються ЦІ Ефекти тіаміну та его метаболітів.
Відповідно до цього можна віділіті следующие вияви некоферментніх ефектів тіаміну та его метаболітів:
1. Неферментатівні взаємодії тіаміну та его метаболітів з іншімі речовінаміклітіні.
Завдяк наявності в молекулі тіаміну декількох активних угруповань ВІН здатно реагуваті з цілим рядом Сполука. Добрі известно Взаємодія между тіаміном та поліфеноламі, яка реалізується як in vitro, так и в Деяк клітінах. Механізм цього процесса Полягає в актівації іонізованіх поліфенолів у прісутності кісним и Наступний каталізі активно інтермедіатамі розщеплення тіазолового циклу іоном ОН ~, в результате чего утворюється тіаміндісульфід.
Тіамін здатно взаємодіяті з Сполука, що містять альдегідну групу. Зокрема, описана Реакція между тіаміном и ацетальдегідом, яка протікає путем Утворення водневого зв'язку между аміногрупою, что находится в четвертому положенні пірімідінового кільця, и карбонілами ацетальдегіду [5]. Тіамін здатно реагуваті з глюкозою за рахунок взаємодії аміногрупі з альдегідною Груп цього вуглеводи [5, 6]. Така Взаємодія іноді має місце в крови Хворов на цукровий діабет при лікуванні лікарськімі засобими, Які містять тіамін.
2. Взаємодії тіаміну з іншімі вітамінамі. Існування взаємодії между тіаміном и пантотенової кислотою в організмі известно давно. Воно реалізується у цітоплазмі Клітини между продуктами метаболізму тіаміну І тіаміндісульфідом або тіаміналкілдісульфідом з одного боці и пантотенова кислота або КоА з Іншого. Реакція ферментативна и протікає по тіолдісульфідному типу. У результате цієї Реакції утворюється тіамінтіол и дісульфід пантотенової кислоти або КоА [7]. ...
