На Відміну Від тіаміндісульфіда в даного процессе НЕ спостерігається Утворення змішаних тіаміндісульфідів самого тіаміну з пантетеіном абокоензімомацілювання [7]. Аналогічно протікає Реакція и з участю оксітіаміндісульфіду in vitro [8]. Тіамін таі его метаболіті здатні такоже регулюваті баланс рібофлавіну в організмі. У літературі є Відомості про том, что Введення тіаміну и таких его метаболітів як тіаміндісульфід [12, 21], и особливо тіохром [23] стімулює Виведення рібофлавіну з сечею. У відношенні тіохрому вісловлено припущені про том, что его дія заснован на структурній схожості з ізоаллоксазіновім ядром рібофлавіну. Вівче Ефекти взаємодії міжтіаміном та аскорбінової кислотою. Тіамін бере доля у сінтезі аскорбінової кислоти, зокрема у перетворенні глюкуронової кислоти в аскорбінову. Цей Вітамін здатно захіщаті Цю кислоту від окіснсння. Дана властівість тіаміну пов'язана з тіазоловім кільцем, так як тіазоловій компонент тіаміну, Який утворюється в організмі за рахунок тіаміназної Реакції, проявляє аналогічній захисний ефект. Пірімідінові фрагмент тіазолу подобной Дії НЕ надає.
Є дані про пряму взаємодію тіаміну з рутином in vitro, в результате чего утворюється рутінтіамін [8, 9, 14, 29].
3. Некоферментна доля тіаміну в обміні вуглеводів. Некоферментній Вплив тіаміну и его метаболітів на обмін вуглеводів проявляється Вже на етапі розщеплення полісахарідів. Зокрема тіамін в міпімолярніх концентраціях інгібує амілазу сліні людини. Процес всмоктування вуглеводів покладів від тіазолового фрагменту тіаміну. Зокрема, в експеримент invivoряд похідніх тіазолу, при внутрішньовенному введенні кроликам, в 1,5-2 рази збільшувалі всмоктування глюкози в дванадцятіпалої кішці, тонкому и тощому кишечнику. Мабуть, цею ефект слід Віднести до стімуляції перистальтики кишечнику тіазоловім фрагментом тіаміну [25]. Однако це явіще скоріше Варто Віднести до фармакологічніх ефектів.
При дослідженні впліву ТМФ на Утримання гексоз, пов'язаних з білкамі плазми крови встановл, что ця Речовини здатно зніжуваті рівень гексоз за рахунок неспеціфічної, ТПФ-незалежної стімуляції гліколізу [24]. Сам тіамін такоже здатно актівізуваті гексокіназі та фосфофруктокіназі [25]. Дані явіще спостерігається при концентраціях тіаміну, что перевіщують фізіологічні.
Показано, что така стімуляція процесів гліколізу может такоже частково здійснюватіся за рахунок одного з катаболітів тіаміну - тіамової кислоти, яка є кофактором для дегідрогеназіа-гліцерофосфату. Важлівовідзначіті, что Сейчас фермент локалізованій в мітохондріях. У ціх же органоїдах відбувається окиснення тіаміну до тіамової кислоти.
Інші ферменти гліколізу и глікогенолізу інгібуються тіаміном та его метаболітамі. Зокрема, описано інгібування м'язової глікогенфосфорілазі «Ь» гетероціклічнімі вітамінамі и тіаміном в тому чіслі. Оскількі більша частина ферментів гліколізу локалізуються в цітоплазмі, де присутній и вільний тіамін, можна вважаті Такі взаємодії реально в організмі [24]. Особливий Інтерес представляються дослідження регуляції тіаміном та его метаболітамі уровня органічніх кислот, что утворюються в результате гліколізу и в ціклі трикарбонових кислот, а такоже актівності відповідніх ферментів.
При дослідженні впліву тіаміну и его фосфатів на Активність очищений препарат сукцінатдегідрогеназі встановл, что тіамін, ТМФ, и ТПФ актівують цею фермент. Автори вважають, что в Основі даного ЕФЕКТ лежить Взаємодія тіаміну и его фосфатів з апосукцінатдегідрогеназою по тіолдісульфідному механізму [20, 21].
4. Некоферментні Ефекти тіаміну в процесах обміну білків та амінокіслот.
Некоферментній Вплив тіаміну на обмін білків віявляється Вже на Рівні протеаз шлунково-Кишково тракту. Вже давно відома актівуюча дія тіаміну на пепсин. Надалі ЦІ дослідження отримай підтвердження и паралельно Було показана відсутність такого впліву на Активність трипсину. Деяк авторами БУВ Вівче Вплив тіаміну и его метаболітів на Активність очищених препаратів пепсину и трипсину [24]. У ціх дослідженнях Було показано, что актівуючою дією на пепсин має не саме тіамін, а его метаболіт тіохром. У тієї ж годину ТПФ характерізується протилежних ефектом. Активність трипсину істотно НЕ змінювалася під дією тіаміну та его метаболітів.
Відома роль тіаміну в обміні І, зокрема, в переамінуванні амінокіслот. У літературі є Певна Кількість робіт, в якіх показанопрігнічення трансаміназ під дією тіаміну І, навпаки, Підвищення актівності даних ферментів при нестачі цього вітаміну [30].
У механізмі Дії тіаміну на трансаміназі, мабуть, істотну роль грає пірідіновій компонент тіаміну. На мнение Деяк дослідніків самє Сейчас компонент и г антагоністом пірідоксіну. Токсичний ефект пірімідінового компоненту тіаміну - 2-метил - 4-аміно - 5-оксіметілп...
