Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Створення концепції підприємства громадського харчування

Реферат Створення концепції підприємства громадського харчування





Населення міського округу, за даними на 1 січня 2012 року, становило 719 600 людини - найбільше місто Росії, який не є столицею суб'єкта Федерації. За чисельністю населення Тольятті займає 18-е місце в Росії. Адміністративно місто розділене на 3 райони (чисельність населення за даними перепису 2010 року):

Автозаводський район (або Нове місто) - 441,9 тис. жителів;

Комсомольський район (або Комсомольськ) - 120,0 тис. жителів;

Центральний район (або Старе місто) - 157,7 тис. жителів.



Автозаводський район міста - найбільший в Поволжі район за чисельністю населення (понад 440 000 осіб).

Тольятті продовжує залишатися одним з небагатьох муніципальних утворень в області, де існує природний приріст населення. І хоча природний приріст також спостерігається тільки в Автозаводському районі, але за останні кілька років коефіцієнт природного приросту населення міста поступово зростає.

Місто Тольятті має чималу чисельність населення, а народжуваність переважає над смертністю, і таким чином природний приріст населення значно зростає. Особливо помітна висока чисельність населення в Автозаводському районі, у порівнянні з іншими не менш великими районами міста. Це означає, що тут зосереджена основна активна маса населення, і тому саме в цьому районі передбачається їх найбільша відвідуваність в організаціях громадського харчування. Внаслідок цих показників, висока оцінка даного чинника обумовлена ??великою часткою людей високого культурного рівня, що прагнуть організувати своє дозвілля, а також великою чисельністю міста.

Економічні чинники

Сучасний Тольятті - великий промисловий і економічний центр, що грає істотну роль в економіці, як регіону, так і країни. Однак економічна криза серйозно підірвала привабливість Тольятті. У місті розташований автомобільний завод компанії GM-АВТОВАЗ lt; # justify" gt; Природні чинники

Місто розташоване безпосередньо на кордоні трьох фізико-географічних районів: Самарської Луки, Мелекеський низинного Заволжжя і лісостепового Заволжжя вельми різних між собою по рельєфу, флорі, фауні, господарюванню і т. д. Однак всі райони в значної частини потрапляють в зону впливу такого великого міста як Тольятті. У Тольятті континентальний клімат з жарким літом і холодною зимою. Значно впливають на клімат особливості планування міста, що складається з відокремлених районів, розділених лісовими масивами. Середня температура січня? 10,6 ° C, середня температура липня +20,9 ° C. Екологічна ситуація в місті, як і в багатьох інших промислових центрах, вельми напружена. Щільність промислової забудови в місті приблизно в 3-4 рази більше, ніж у середньому по Росії. Через це помітно зростає і обсяг забруднень навколишнього середовища. Однак, негативний ефект від наявності великих хімічних виробництв істотно нижче, ніж в інших містах, завдяки сучасним технологіям проектування забудови районів міста. Наявність істотних лісових масивів між міськими районами теж грає свою позитивну роль. Підприємство буде розташовуватися більш виграшно поблизу лісових масивів, де стан екології буде більш приємне для великого числа населення.

Науково-технічні фактори

У жителів Тольятті досить високий рівень освіти. Багато в чому це пояснюється склалася в місті системою освіти, представленої численними установами різних типів, видів і форм власності. Система професійної освіти Тольятті представлена ??рядом освітніх установ різного рівня і профілю підготовки, як технічної, так і гуманітарної спрямованості. Одним з найбільших і найвідоміших навчальних закладів є тольяттінській державний університет. Він сформований на базі Тольяттинского політехнічного інституту та філії Самарського державного педагогічного університету, тому в ньому готують як інженерів, так і педагогів. Це найстаріший і найбільший вуз міста. Університет має свою філію в Автозаводському районі, і розташовується так само недалеко від лісових масивів міста, а розроблювальне мною кафе якраз і планується поряд з даним навчальним закладом, що зможе забезпечити чималий наплив студентів, особливо в денний навчальний час.

Політико-правові фактори

У Тольятті налічується приблизно 12,6 тис. індивідуальних підприємців, більшість з яких (70%) надає послуги у сфері оптової та роздрібної торгівлі, а також ремонті автотранспортних засобів і побутової техніки. В середньому на 1000 жителів припадає 12 малих підприємств. Чисельність постійно працюючих на них становить 54,1 тис. Чоловік. В середньому, одне мале підприємство дає 6 робочих місць. Відвантаження малими підприємствами товарів (робіт, послуг) власного виробництва склала 9,6% від загального обсягу по місту. Але, тим не менше, проблема безробіття в Тольятті висока і за...


Назад | сторінка 3 з 17 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Формування маркетингової стратегії міста Тольятті
  • Реферат на тему: Проектування "Кафе-стейк" на 70 посадкових місць з баром на 30 мі ...
  • Реферат на тему: Регіональний комплекс забруднень навколишнього середовища (на прикладі м. Т ...
  • Реферат на тему: Аналіз діяльності юридичного відділу Республіканського Державного підприємс ...
  • Реферат на тему: Роль органів державної і муніципальної влади у вирішенні житлових проблем н ...