тість, то неможливо визначити прибуток, сформувати відпускну ціну. Собівартість показує, у що обходиться підприємству виходить їм продукція, скільки можна заробити на продажі продукції. Якщо вартість реалізованої продукції більше собівартості, то підприємство може здійснювати розширене виробництво. У зворотному випадку не забезпечується навіть просте відтворення. Собівартість найбільш чутливо реагує на ситуацію, яка складається на підприємствах, у виробництві окремих видів виробів і в цілих галузях [9; с. 115-119].
.2 Сутність постійних і змінних витрат
Критерієм виділення постійних і змінних витрат є їх залежність від зміни обсягу виробництва і продажів залежить від ступеня використання виробничо-побутових можливостей підприємства. Кожна господарська організація розташовується обмеженим потенціалом випуску готової продукції або надання послуг, який позначається поняттям виробнича потужність. Зазвичай вона виражається у фізичних одиницях виміру кількості продукції або в рівні завантаження устаткування в часі. Фактичне використання виробничих потужностей завжди менше 100%, оскільки частину часу передбачається на профілактичний ремонт, резервується на час заміни верстатів і машин. Частина устаткування не завантажується повністю через нестиковки потужностей, зниження продажів, відсутності кваліфікованого персоналу тощо [16; с. 173].
Частина валових витрат підприємства для певного виробничого періоду залишається незмінною незалежно від величини рівня завантаження устаткування й інших елементів виробничої потужності. Для оптимізації співвідношення «витрати - випуск» необхідно знати, для якого періоду часу проводиться подібне складання. У короткостроковому періоді (в межах року, тобто до зміни виробничої потужності) можливе виділення постійних витрат. Для періоду в кілька років всі витрати підприємства є змінними і ступінь їх залежності від обсягу випуску і продажів і рівня використання обладнання не можна виразити строго функціонально.
Впливає на поведінку витрат і зміна попиту на продукцію, товари і послуги. Стійке зниження продажів, як правило, викликає необхідність скорочення всіх видів витрат, але в першу чергу прагнуть до зниження витрат на утримання апарату управління, оренду, позбавляються від став непотрібним устаткування, продають навіть частина виробничих будівель і споруд, тобто забезпечують зниження постійних витрат. З іншого боку, істотне збільшення попиту веде до розширення масштабів діяльності і, в кінцевому підсумку, призводить до зростання всіх категорій витрат. Але в цьому випадку збільшуються головним чином змінні витрати. Зростають і постійні витрати за рахунок амортизації знову придбаних верстатів і машин, збільшення частини витрат на управління і збут, але це зростання відстає від темпів зростання змінних витрат. У результаті собівартість одиниці продукції знижується, а прибутки зростають.
Поняття постійних витрат означає, що вони не змінюються автоматично зі зміною обсягів виробництва або, що в даному випадку означає одне і те ж, - зі зміною рівня завантаження виробничих потужностей. Тому поняття постійних витрат більшою мірою застосовно для періодів всередині року, коли склад і рівень використання виробничих можливостей підприємства і його підрозділів істотно не змінюються. Разом з тим рішення про збільшення цих потужностей завжди пов'язане з необхідністю додаткових капітальних вкладень, а отже - постійних витрат. Менеджер повинен знати економічно виправдані межі їх зростання для того, щоб інвестиції були ефективними. Крім того, рішення про капітальні вкладення мають довгострокові наслідки, що виходять за межі року і впливають на витрати і результати діяльності майбутніх періодів.
Постійні витрати на одиницю продукції, робіт, послуг - це середня величина, що отримується в результаті ділення загальної суми постійних витрат даного періоду часу на число одиниць виміру обсягу виробництва або продажу в цьому ж періоді.
Одна з причин умовності існуючої практики розподілу витрат на постійну і змінну частини при вибіркових обстеженнях і розрахунках полягає в орієнтації планування та обліку на річну звітність, при якій вплив ступеня змінності витрат на економічні результати виробництва не відчувається так гостро , як за більш короткі проміжки часу. При порівнянні постійних витрат за ряд звітних періодів їх тривалість повинна встановлюватися в межах одного місяця. Якщо розглядати постійні витрати за більш тривалі проміжки часу, то більшість витрат стають змінними.
Змінні витрати зростають або зменшуються в абсолютній сумі залежно від зміни обсягу виробництва і діляться на пропорційну і непропорційну частини [12; 81-83].
До пропорційним витрат відносять витрати на сировину, основні матеріали, напівфабрикати,...