інших країн. Як зазначалося раніше, підприємство постійно вдосконалює не тільки продукцію, що випускається, але і використовує нові види упаковки. Так підприємство відмовилося від використання пергаменту і перейшло на упаковку сирків сирних і сиру в леанкавер. Це дозволило не тільки поліпшити зовнішній вигляд продукту, але і продовжити термін реалізації з 3 до 5 діб. p align="justify"> Використання металізованого пропілену при упаковці сирків глазурованих і мас сирних (раніше використовувалася фольга кашированная) також дозволило зробити упаковку не тільки яскравою і барвистою, виділити продукт нашого підприємства від інших виробників, але і також продовжити термін реалізації з 5 -7 днів до 10-15.
Розфасовка десертів сирних, сметани, пудингу в коробочки з полістиролу різної ємності з подальшою їх герметичній запаюванням кришкою з фольги дозволила значно поліпшити зовнішній вигляд і зручність у використанні, раніше такі продукти фасувалися у склянки з кришкою - В«прочуханку В».
У травні 2010 року на підприємстві почали розфасовувати майонез в упаковку В«doy-packВ». Упаковка естетична, зручна у використанні, закручується кришкою. p align="justify"> Сьогодні продукція підприємства поставляється на Україну і в такі регіони Російської Федерації, як Московська, Ленінградська, Смоленська, Брянська, Псковська області. У 2009 р. на території України підприємство вперше взяло участь у виставці-ярмарку. Фахівцями були отримані сертифікати та санітарно-епідеміологічні висновки українського зразка і налагоджені ділові відносини з великими підприємствами України. p align="justify"> В основі стратегії експорту лежить орієнтованість на довгострокові взаємовигідні відносини з контрагентами, розширення і зміцнення партнерської мережі.
В основу ідентифікації та оцінки альтернативних і нових технологій відповідно до здійснюваної політикою і стратегією покладений Бізнес-план розвитку підприємства. У період з 2005 по 2010 рік на Державному підприємстві В«ГМЗ № 1В» було освоєно і поставлено на виробництво 169 виду нової продукції. У 2009-2010 роках в асортиментному переліку з'явилися така продукція як напій молочний В«ЗабаваВ» 2,4% жирності, сир В«АдигейськийВ» 45% жиру в сухій речовині з смаковими наповнювачами, майонез В«Слов'янськийВ» 35% жирності оливковий і з лимонним соком, напій молочний сокосодержащий В«Літній деньВ», сир В«ФетаВ» 45% жирності, паста сирна «³денський сніданокВ» 7% і 25% жирності, сирки глазуровані В«КартопляВ» 18% жирності та ін Дані новинки є результатом дослідження тенденцій, як світового ринку молока, так і ринку Російської Федерації. Щорічно споживання традиційних видів молочної продукції таких як сир, масло знижується, через зміни споживчих переваг, то новинки підприємства з зацікавлять не лише дорослих люди а й дітей. p align="justify"> Робота з освоєння нових перспективних видів продукції проводилася з урахуванням аналізу їх потреби на ринку молочної продукції та задоволення очікування споживачів.
В умовах жорсткої ринкової конкуренції, постійного підвищення вимоги до якості продукції, що випускається, появі на ринку конкурентоспроможних видів продукції, виникла необхідність більш ретельного підходу при виборі того чи іншого виду при прийнятті рішення для подальшої його виробленні. Щорічно розробляється і затверджується генеральним директором підприємства план освоєння і постановки на виробництво нових видів молочної продукції з термінами виконання. p align="justify"> На підприємстві планомірно ведеться розширення асортименту продукції даної групи.
Для ефективної роботи Державного підприємства В«ГМЗ № 1В» з впровадження нових технологій, нових видів продукції, удосконалення нових технологічних процесів підтримується інформаційна зв'язок з науково-виробничим республіканським унітарним підприємством В«БЕЛНІКТІММПВ», Могилівським державним університетом продовольства. Щорічно на підприємстві здійснюється підписка на журнали: В«Молочна промисловістьВ», В«Харчова промисловістьВ», В«Молочний продуктВ». Фахівці підприємства систематично відвідують всі галузеві семінари та конференції проходять як в РБ так і в ближньому і далекому зарубіжжі. p align="justify"> Удосконалення технології виробництва продукції, поліпшення умов роботи, розширення і аналіз ринків збуту дозволяє підприємству залишатися на лідируючих позиціях.
На КУП В«ГМЗ № 1В» впроваджується виробництво вітамінізованої та лікувально-профілактичної продукції, такої як сир В«ПерлинкаВ» збагачений біфідобактеріями, продукт сирний В«Я Корисний!В» 5% жирності з біфідобактеріями; з фруктозою і інуліном , йогурт молочний В«Я Смачний!В» 2,0% жирності з фруктами та ін На сьогоднішній день покупець приділяє велику увагу своєму здоров'ю тому, вивчаючи світові тенденції і думку білорусів підприємство щороку збільшує асортиментний перелік вітамінізованої та лікувально-профілак...
