розчином мінеральних добрив. Рослини розкладаються через 25 см у ряду і присипають землею. Цей спосіб посадки застосуємо для невеликих фермерських ділянок.
Догляд за посівами солодкого перцю в період вегетайіі полягає в розпушуванні міжрядь, прополюванні та ботке проти хвороб. При появі перших бур'янів у рядках проводять ручну або механізовану проплку агрегатами ПЛУ-6.
Для боротьби з макроспориозом і фітофторозом проводять обприскування 1% розчином бордоської рідини. Витрата рідини: 600 л/га. Обробку проводять при появі вогнищ хвороби або для профілактики через 10-15 днів.
4. Прибирання врожаю
При дотриманні правильної технології врожаї технічно стиглої продукції солодкого перцю в НЗ РФ можна отримувати з кінця липня до настання осінніх заморозків.
Плоди солодкого перцю досягають технічної стиглості через 30-45 днів після утворення зав'язі. Якщо плоди не прибрані в технічній стиглості, то через 25-30 днів вони досягнуть біологічної стиглості і придбають характерну для сорту забарвлення.
Щоб втрати врожаю знизити до мінімуму слід проводити дворазову прибирання: першу (вручну) - наприкінці липня - початку серпня, другу (Механізовану) - через 25-30 днів після першої. p> При ручній збірці бажано знімати не тільки стандартні, але й нестандартні плоди, щоб закладка генеративних органів і розвиток зав'язей йшло більш рівномірно.
При ручному прибиранню використовують широкозахватні транспортери, прибиральні платформи та кузова. Платформу ПОУ-2 використовують в агрегаті з трактором МТЗ-80 або Т-25А, обслуговують платформу 13-15 осіб (у т.ч. тракторист). На платформі встановлюють ящики. Збирачі збирають плоди у відра і висипають у ящики. Після заповнення всіх ящиків платформа виїжджає на край поля, де розвантажує ящики на спеціально відведену площадку. У міру підходу транспортних засобів продукцію відправляють у магазини чи консервні комбінати. Застосування платформи ПОУ-2 на збиранні перцю підвищує продуктивність праці на 30-40% в порівнянні з ручною прибиранням. Найбільш раціональною є бестарная прибирання та транспортування продукції, у цьому випадку застосовують причіп ПТ-3, 5 з контейнерами в агрегаті з трактором МТЗ-80, який обслуговує 8-10 збирачів. Трактор з причепом рухається по міжряддях. Збирачі збирають перець у відра і висипають у контейнери. Місткість контейнера - 250-300 кг. Для складування контейнерів готують польову майданчик розміром 20х20, де при необхідності можна організувати сортування і затарювання продукції в стандартні ящики. Для безтарного прибирання перцю можна застосовувати платформу ПОУ-2 з кузовом.
Другий масовий збір урожаю солодкого перцю проводять томатозбиральні комбайном СКТ-2, обладнаним пристосуванням для збирання перцю. Пристосування включає: активатор на струшування, барабани, три додаткові притискні шини, фартух з чотирьох-п'яти шматків втулочно-роликових ланцюгів.
Робоча швидкість комбайна повинна бути 1,05-1,2 км/ч. Частота коливань плодоотделітеля 230-240 коливань у хвилину.
Для першого проходу комбайна необхідно мати смугу шириною 8 метрів. Поворотні смуги повинні бути шириною 15-20 метрів. За одним сортувальних столом повинні працювати 8-10 робітників. Зліва по ходу руху поруч з комбайном пересувається причіп ПТ-3, 5 або платформа ПОУ-2 з трактором В«БілорусьВ». Транспорт вибирають залежно від забезпечення господарства. Продуктивність комбайна 0,14-0,17 га/год (0,9-2т/год).
Перспективна технологія дозволяє знизити витрати праці в 3-4 рази. Однак, комбайнова уборка окупається за наявності більших площ, зайнятих солодким перцем. Якщо площі невеликі, слід застосовувати 2-3-разове ручну прибирання з використанням причепа ПТ-3, 5 з комбайнерами або платформи ПОУ -2 з кузовом.
5. Особливості насінництва
При правильному підборі сорту і дотриманні технології в наших умовах можливе отримання 30-40% біологічно сперодукціі. Сорти селекції Орловського НІІСХ: Оріон, Гема, Гібрид-1, Яблучний - дозволяють отримувати до 50% стиглих плодів. p> Деяка схильність перцю до перекрестномуопи, а також неоднорідність дозрівання плодів, викликає значну різноякісність насіння. Тому в насінництві перцю велике значення слід надавати як відбору суперелітних, так і кращих плодів.
У нашій країні поширені два методи відбору при вирощуванні елітного насіння - масовий і відбір кращих сімей. При масовому доборі може спостерігатися зниження сортовий чистоти до 93%, строкатість рослин по тривалості вегетаційного періоду, зменшення товщини стінки плоду. Тому в період вегетації проводять сортові прочищення.
При сімейність відборі в процесі вирощування елітного насіння оцінюється потомство кожного суперелітного рослини і відбираються кращі родини.
На насіннєві цілі плоди...
