и обсягу будинку, площі забудови, вартості будівництва, матеріалів, конструкцій, інженерного обладнання, підприємств харчування, додаткових послуг котрі живуть вказується число місць і номерів, а також співвідношення місць, розміщуються в номерах різної місткості.
Виявлення потреб у готельних місцях представляється складною проблемою. Для її вирішення слід розташовувати відповідними методами, знати фактори, що впливають на сформований попит у готельних місцях, передбачати майбутні зміни попиту та пропозиції. Потреба в готельних місцях залежить від кількості і пропускної здатності місць, тяжіння туристів, існуючої забезпеченості регіону готелями і ступеня їх завантаження, сформованих тенденцій зміни контингенту, що проживають в готелях. Важливими орієнтирами в розрахунках одноразової місткості готелів є динаміка доходів населення, значущість регіону, особливості регіонального розвитку, ділової активності, індустрії розваг і відпочинку, транспортної системи.
Будинки готелів розрізняються за багатьма ознаками: типом конструкцій, місткості, поверховості, призначенням, режиму експлуатації та пр. При інших незмінних умовах технологічні вимоги майже завжди допускають кілька можливих будівельних рішень.
Залежно від типу конструкцій і матеріалів будівлі готелів бувають каркасні, блочні, монолітні, з місцевих будівельних матеріалів та ін Наприклад, будівля московського готелю В«КосмосВ» - монолітне, готелю В«ІнтуристВ» - каркасне.
При класифікації за режимом експлуатації розрізняють готелі цілорічного, сезонного, змішаної дії.
При класифікації за місцем розташування виділяють готелі, розташовані в місті; готелі, розташовані поза містом; придорожні готелі; готелі, розташовані на воді та ін
Різна поверховість готелів. Семідесятіетажная башта Пічтрі Плаза Готель (Сан-Франциско, США) служить архітектурним акцентом прилеглого району. Деякі московські готелі мають наступну поверховість: комплекс В«ІзмайловоВ» - 5 будівель по 30 поверхів кожна, готель В«УкраїнаВ» - 30 поверхів, готель В«ЛенінградськаВ» - 28 поверхів.
Чим більше поверхів в готелі, тим більше труднощів виникає при евакуації людей в екстремальних ситуаціях, ніж великі зміни в обладнанні та плануванні слід передбачити.
Готелі розрізняються за кількістю постійних спальних місць (місткості). В американській та вітчизняній практиці дотримуються наступної типології готелів за місткістю: менш 100 місць - малі готелі, від 100 до 500 місць - середні готелі, більше 500 місць - великі готелі. Вме-Стімость деяких московських готелів така: готель В«РосіяВ» - 5534, готель В«КосмосВ» - 3354, В«ІнтуристВ» - 1000 місць. p> За рівнем комфорту в міжнародній практиці готелі розрізняються за зірками: від нижчої - 1 зірка до вищої - 5 зірок. Характеристика рівня комфорту виконується з урахуванням не тільки стану матеріальної бази готелі, але й ефективності роботи персоналу готелю. У Нині деякі московські готелі пропонують такі рівні комфорту: готель В«Президент-ГотельВ» - 4 зірки, готель В«УкраїнаВ» - 4 зірки, готельний комплекс В«ІзмайловоВ» - 3 зірки.
Типологія зарубіжних готелів, встановлена ​​за семи ознаками, наведена в таблиці 2.
Інтер'єр готелю повинен володіти естетичною і художньою виразністю, відповідати функціональному призначенню приміщень. У особливій увазі, поряд з меблями, потребує постільна білизна та приналежності, столова білизна, драпірування, килими, килимові покриття. Засобами посилення виразності внутрішнього простору обладнаних приміщень служать колірне і світлове рішення, особливості застосовуваних матеріалів.
При будівництві готелів застосовуються оздоблювальні матеріали більше 200 найменувань. Поряд із системами природного освітлення (Верхнє, бокове, змішане) діє система штучного освітлення. p> При технічній експлуатації будівлі готелю виробляється періодичний огляд його елементів (підвали, стіни, дах і т.д.). Необхідно готуватися до сезонної експлуатації будівлі, а також своєчасно виконувати поточний і капітальний ремонт будівлі та інженерного обладнання. i>
Таблиця 2
Типологія зарубіжних готелів 2
Тип
Розміри
розта-ються
обслуговуючи-ня
Ціна
Споживач
Умови
Управління
В
Готель-люкс
Від невеликого до середнього, 100 - 400 номерів
Крупний місто з розвиненою економікою. Центр міста
Висока якість, добре навчений персонал для виконання будь-яких побажань гостей
Дуже висока ціна номе...
