яку в народі охрестили грудної жабою. Повна закупорка судини викликає інфаркт. p> Атеросклероз є причиною самих різних важких захворювань. Крім ішемічної хвороби серця він викликає аневризму аорти і ураження судин мозку, які ведуть до ішемічного інсульту. В результаті атеросклерозу відбуваються порушення периферичного кровообігу, важким наслідком якого є гангрена кінцівок. Атеросклероз - зовсім не хвороба кінця XX і початку XXI ст. Під всіх випадках, коли лікарі в минулому констатували смерть людей від апоплексичного удару або від В«розриву серцяВ», мова, загалом, йшла про наслідки ішемічної хвороби, тільки раніше такий термін просто не вживався.
Першопричиною пошкоджень кровоносних судин є горезвісний холестерин. Горезвісний, тому що згадка про нього можна виявити на упаковках багатьох харчових продуктів - зазвичай пишуть, що в продукті холестерину мало або взагалі немає. Реклама і пропаганда медичних знань призвели до того, що люди, що піклуються про своє здоров'я, намагаються дотримуватися дієти з мінімальною кількістю цього природного жиру. p> Зв'язок холестерину з атеросклерозом, здавалося б, вдалося підтвердити ученим. У першій половині XX в. російський дослідник М.М. Анічков штучно вводив кроликам холестерин, після чого у них розвивалися важкі форми атеросклерозу. Пізніше японські вчені вивели навіть спеціальну породу кролів з генетичними порушеннями, у яких атеросклероз розвивався найбільш швидко. Ці експерименти в свій час широко дискутувалися в пресі, породивши теорію В«Холестеринової хворобиВ», яка виникає від надлишку жирної їжі і неминуче призводить до ураження кровоносних судин.
Між тим, це черговий і, на жаль, дуже поширений сучасний міф. Ситуація, як завжди, складніше, ніж представляється на перший погляд. h3> Абсолютно необхідний холестерин.
Формально, з хімічної точки зору, холестерин є ненасиченим спиртом, тому правильніше було б називати це з'єднання холестеролом (так холестерин називають за кордоном). Молекула холестерину утворена чотирма кільцями з атомів вуглецю: три кільця містять по 6 атомів вуглецю і одне - 5 атомів. До кілець приєднується невеликий ланцюжок, теж складається з атомів вуглецю. br/>
Холестерин - Не сторонній гість, випадково потрапляє в наш організм разом з їжею. Він - необхідний компонент клітинних мембран, без нього клітини взагалі не могли б існувати, тому холестерину в організмі людини досить багато, в середньому близько 140 г. p> Особливо багато мембран в нервовій тканині. Там вони, крім іншого, грають роль своєрідних В«чохлівВ», що покривають відростки нервових клітин, по яких проходять нервові імпульси. Точно так само ми захищаємо мідні дроти з допомогою пластикового покриття. У промисловості основне джерело холестерину - спинний мозок забійної худоби. У людському мозку, головному і спинному, холестерину також досить багато, близько 20% від загальної його кількості в організмі.
У тілі людини холестерин є В«сировиноюВ» для виро...
