альне господарство;
- підприємства, призначені для побутового обслуговування персоналу;
- дитячі дошкільні, лікувально-профілактичні та інші установи.
Залежно від обсягу витрат на підприємствах розрізняють виробничу і повну собівартість продукції.
Виробнича собівартість відбиває витрати на виробництво продукції.
Повна собівартість включає виробничу собівартість і витрати підприємства, пов'язані з реалізацією продукції (витрати на тару і упаковку, перевезення готової продукції, витрати на збут).
Залежно від способу віднесення витрат на собівартість продукції витрати поділяють на прямі і непрямі.
Під прямими витратами розуміються витрати, пов'язані з виробництвом окремих видів продукції, які можуть бути прямо і безпосередньо включені до їх собівартості (витрати на сировину, основні та допоміжні матеріали, покупні вироби і напівфабрикати, витрати на оплату праці виробничих робітників тощо).
Під непрямими витратами розуміються витрати, пов'язані з виробництвом кількох видів продукції (загальновиробничі витрати, загальногосподарські витрати та ін), що включаються до собівартості згідно чинному законодавству.
Істотне вплив на рівень витрат роблять техніко-економічні фактори виробництва. Це вплив виявляється в залежності від змін у техніці, технології, організації виробництва, в структурі і якості продукції і від величини витрат на її виробництво. Аналіз витрат, як правило, проводиться систематично протягом року з метою виявлення внутрішньовиробничих резервів їх зниження.
Для аналізу рівня та динаміки зміни вартості продукції використовується ряд показників. До них відносяться: кошторис витрат на виробництво, собівартість товарної і реалізованої продукції, зниження собівартості порівнянної товарної продукції і витрати на один карбованець товарної (реалізованої) продукції.
Решта зустрічаються на практиці показники собівартості можна підрозділити за такими ознаками:
- по складу врахованих витрат - цехова, виробнича, повна собівартість;
- по тривалістю розрахункового періоду - місячна, квартальна, річна, за ряд років;
- по характером даних, що відображають розрахунковий період, - фактична (звітна), планова, нормативна, проектна (кошторисна), прогнозована;
- по масштабами охоплюваного об'єкта - цех, підприємство, група підприємств, галузь, промисловість і т.п.
Калькулювання собівартості для планування, обліку витрат і ціноутворення здійснюється за такою номенклатурою калькуляційних статей витрат:
- сировина і основні матеріали;
- зворотні відходи (віднімаються);
- транспортно-заготівельні витрати;
- допоміжні матеріали на технологічні цілі;
- паливо і енергія на технологічні цілі;
- витрати на оплату праці виробничих робітників;
- відрахування на соціальні потреби;
- витрати на підготовку і освоєння виробництва;
- зага...
