і кухарі. Обслуговуючий персонал має формений одяг і взуття єдиного зразка. p align="justify"> Організаційно - правовою формою досліджуваного підприємства, як вже було сказано вище, є товариство з обмеженою відповідальністю. Великим плюсом такої форми є те, що його учасники не відповідають за зобов'язаннями фірми і несуть ризик збитків, пов'язаних з діяльністю ТОВ, у межах вартості внесених ними вкладів. Так само дуже важливим є і розмір статутного капіталу. p align="justify"> Для відкриття підприємства необхідно:
свідоцтво про державну реєстрацію юридичної особи;
установчі документи (Статут, Установчий договір, Протокол Рішення, наказ про керівника);
свідоцтво про постановку на податковий облік;
лист Держкомстату про присвоєння кодів;
дані керівника (паспортні, прописка, індекс, ІПН);
найменування посади керівника (Генеральний директор, директор тощо);
дані головного бухгалтера (паспортні, прописка, індекс, ІПН);
банківські реквізити юридичної особи;
контактний телефон.
Регулювання відносин здійснюється відповідно до Конституції РФ, Цивільним кодексом РФ, Трудовим кодексом РФ, Податковим кодексом РФ, федеральними законами, Указами Президента РФ, постановами Уряду РФ і нормативними правовими актами федеральних органів виконавчої влади, законами та нормативними актами суб'єктів і органів місцевого самоврядування, а також локальними нормативними актами, що містять норми трудового права.
Організаційна структура кафе
В
Рис 1. Організаційна структура кафе
Організаційна структура кафе обрана лінійна. Плюси-єдиноначальність, чітка субординація з конкретним розмежування прав і обов'язків, мінуси-необхідна велика компетентність керівника. br/>
.2 Економічний і фінансовий стан підприємства
Аналіз фінансово-господарської діяльності кафе В«MonetВ» проведемо на основі даних бухгалтерської звітності за 2008 - 2009 рр.. (Додаток 2, 3). p align="justify"> Таблиця 1. Аналітичне угруповання й аналіз статей активу балансу за 2009 р.
Статті активу баланса20082009 Абсолютне відхилення, тис.рубТемп зростання,% Сума, тис.рубУд.вес% Сума, тис.руб.Уд.вес,% 1.Внеоборотние активи, в т.ч. 13596,5116636,94304122,37 Нематеріальні активи 290,14160,07-1355,17 (50) Основні засоби 12025,7614926,23290124,13 Незавершене будівництво - 270,1127-Довгострокові фінансові вкладення 1280,611280,53-1002. Оборотні активи, в т.ч. 1950493,482228593,062781114,26 Запаси 1270160,881305854,53357102,81 ПДВ 30,01420,01-166,67 ДЗ (довгострокова) ------ ДЗ (короткострокова) 222010,64412117,211901185,63 Короткострокові фінансові вкладення ----- -Грошові к...
