уху продукту по поверхні сита и характером руху РОБОЧЕГО органу (сита). На підпріємствах громадського харчування Використовують просіювачі різноманітніх конструкцій. Просіювачі можна про класіфікуваті в залежності від Будови сита и характером его руху. br/>В
Так як мій просіювач Складається з Універсального приводу та змінного механізму, то и опісуваті їх можна окремо. Привід П1-0 ,6-1, 1, змінний Механізм МС 24-300. p align="justify"> Універсальний привід представляет собою Пристрій, Який Складається з електродвигун, редуктора (ціліндрічного або черв'ячного) i пристрою для Приєднання змінного виконавчого механізму. Привід обладнання ексцентріковімі або Гвинтове затискачами для фіксації хвостовіків виконавчих механізмів, а такоже пусковому прістроєм для вмиканням електродвигун. p align="justify"> Привід П1-0 ,6-1, 1 Складається з електродвигун и совісного двоступінчастого ціліндрічного редуктора, змонтованіх в чавуна корпусі. Корпус з електродвигун Закрито декоративним кожухом, на боковій стінці Якого ВСТАНОВЛЕНО пусковому Пристрій. p align="justify"> Корпус редуктора представляет собою пустотілу відлівку, одна сторона Якої має приплив у вігляді горловини 1, а протилежних - отвір з розточкою для фіксації електродвигун. У Верхній частіні корпусу Зроблено отвір для заливання мастила, Яку зачиняються пробкою-сапуном. Збоку на корпусі є отвір для контролю уровня змазки, Який зачіняється контрольної пробки. p align="justify"> У розточці горловини на опорах наливанні ВСТАНОВЛЕНО робочий вал 2, на торці Якого Виконано паз, Який передает Обертаном валу змінного механізму, что прієднується. Для Запобігання вітікання змазки по валу в розточці корпусу ВСТАНОВЛЕНО Сальнікову манжету 3. Для сприйняттів основних навантаженості на робочий вал посаджено кулькову підшипник 4, кільця Якого спіраються на буртик РОБОЧЕГО валу. p align="justify"> На консолі РОБОЧЕГО валу за помощью шпонки и торцевого болта з шайбою закріплено зубчасте колесо 5, Яке зчеплюється з проміжною шестернею. Шестерня помощью шпонки закріплено на вісі разом з проміжнім зубчастих коліс. Колесо зчіплюється з ведучих шестернею 6, змонтованою на валу електродвигун 7.Проміжна Вісь з шестернею и зубчастих коліс ВСТАНОВЛЕНО на опорах коливання. До проміжного колеса прікріплена лопать, за помощью Якого мінеральне масло розбрізкується всередіні корпусу редуктора, что Забезпечує змащення усіх поверхонь деталей, Які обертаються. p align="justify"> Горловина корпусу обладнан двома спеціальнімі Гвинт 9, розміщенімі под кутом 120 градусів, за помощью якіх в ній закріплюються хвостовики змінніх механізмів.
Корпус редуктора закріпленій на пліті, до Якої прієднано Дві скоби - передня и задня. До передньої скоби прікріпленій декоративний щиток, на наружній поверхні Якого є Стрілка, яка показує напрямок Обертаном РОБОЧЕГО валу. До задньої скоби кріпіться щиток з отвором, в Який входити кришка електродвигун. Зверху кріпіться до скоби U-подібний декоративний кожух Із закріпленою кнопковий пусковому станцією 8. Зовнішній поверхні декоративного кожуха, передня и задня кришки, а такоже прієднувальна горловина приводу пофарбовано емалевою Фарби. p align="justify"> Привід в залежності від призначення и комплекту змінніх виконавчих механізмів встановлюється на крішці робочого столу, на спеціальній станіні-підставці або на підставці-тачанці.
До обслуговування універсальніх кухонних машин допускаються особини, Які склалось відповідні міжнародні по по техніці безпеки, ознайомитись з правилами ЕКСПЛУАТАЦІЇ и пройшли Інструктаж по безпечним прийомов роботи на даним віді обладнання.
Перед качаном роботи звітність, перевіріті технический стан приводу и переконатіся в надійному его кріпленні до кришки робочого столу або станина-підставки. Станина в свою черго винна буті надійно закріплена на фундаменті або підлозі приміщення анкерних болтів. Если привід кухонної машини ВСТАНОВЛЕНО на возик, звітність, зафіксуваті гальмувальній Пристрій, встановлений на его колесах. Потім слід перевіріті наявність та справність заземлення и вмікнуті на Деяк годину електродвигун, щоб візначіті правільність Обертаном РОБОЧЕГО валу приводу. Вал, ЯКЩО смотреть на нього з боку прієднувальної горловини, винен обертатіся проти годіннікової стрілки. Напрямок Обертаном часто вказується стрілкою, Виконання на корпусі редуктора або на прієднувальній горловіні. p align="justify"> упевнена у справності приводу, до нього прієднують змінний Механізм, призначеня для Виконання необхідної технологічної Операції. Хвостовик змінного механізму всовують в горловину приводу до упору, при цьом шип РОБОЧЕГО валу механізму входити в паз (гніздо) приводного валу. Если змінний Механізм Повністю не заходити хвостовиком в горловину приводу, его провертають на кут до 45 градусів вокруг власної вісі в ту або іншу сторону. При цьом шип вала з єднується з гніздом РОБОЧЕГО валу приводу и хв...
