"> Для забезпечення задоволення запитів і переваг більшого числа споживачів планується випускати декілька найменувань хлібобулочних виробів:
) Хліб: французький батон, змішаний, житній, короваї.
) Печиво: пшеничне, житнє, вівсяне, з горіхом.
) Здоба: булочки, круасани, "Копенгагенські круасани". p align="justify">) Кондитерські вироби: повітряне тістечко, бісквітне тістечко, вершкове тістечко, торти.
II. Маркетингова частина
1. Аналіз кон'юнктури ринку
Так як товар добре відомий і в рекламі та просуванні практично не потребує, необхідно основну увагу направити на просування самого підприємства. Передбачається розміщення рекламних оголошень у місцевих друкованих виданнях (200 руб. * 4 тижні = 800 руб. На місяць) і на місцевому телеканалі (25000 руб. На місяць). Також буде проведена рекламна акція в місцях продажу хлібобулочних виробів (5 руб. * 2000 кольорових листівок = 10000 руб. На місяць). Загальні витрати на рекламну компанію на місяць складуть 38200 руб. p align="justify"> Збут продукції буде здійснюватися через мережу продовольчих державних і приватних магазинів. У подальшій перспективі намічається відкрити свою мережу з продажу хлібобулочних виробів. p align="justify"> Ціна випускається в середньому така ж, як і у основного конкурента "Красноярський хліб".
Ціни на продукцію за 1 шт.:
) Хліб: французький батон - 16 руб., змішаний - 23 руб., житній - 15 руб., короваї - 12 руб.
Ціни на продукцію за 1 кг.:
) Печиво: пшеничне - 41 руб., житнє - 49 руб., вівсяне - 57 руб., з горіхом - 65 руб ..
Ціни на продукцію за 1 шт.:
) Здоба: булочки - 7 крб., круасани - 12 руб., "Копенгагенські круасани" - 20 руб. p align="justify">) Кондитерські вироби: повітряне тістечко - 25 руб., бісквітне тістечко - 27 руб., вершкове тістечко - 29 руб., торти - 265 руб.
2. Відомості про конкурентів
) Один з найголовніших конкурентів на цьому ринку - це фірма ВАТ "Красноярський хліб", розташована за адресами: м. Красноярськ, Заводська, 18; проспект Газети Красноярський робітник, 30; Свердловська, 17; - вже кілька років виробляє хлібобулочну продукцію в м. Красноярську і Красноярському краї. Але на фірмі ЗАТ "Колосок" буде встановлена ​​прийнятна для споживача ціна, яка трохи нижче ціни даного конкурента. p align="justify">) ТОВ "Білорусь" м. Дивногорськ, вул. Заводська, 4;
) ТОВ "Березовський хлібокомбінат" сел. Березівка, вул. Дзержинського, 22;
4) ВАТ "Коровай" м. Красноярськ, Північне шосе, 25;
) ТОВ "Сибірський хліб" м. Красноярськ, проспект Газети Красноярський ро...
