- Середньої Азії, Закавказзя, Ірану. Тому всі належні до нього сорту європейсько - западноазіатского групи нестійкі до морозу, шкідникові виноградної лози - філоксери, а також до мілдью, оїдіуму та іншим небезпечним хворобам лози. p align="justify"> Географічні та екологічні особливості осередків походження зумовили різну біологічну специфічність європейських сортів, що дозволяє розділити їх на три основні еколого-географічні групи:
Східні сорту (пролес оріенталіс) Формувалася в умовах Середньої Азії, Вірменії, південно-східному Азербайджані, в Ірані, Іраку, Афганістані, Сирії та інших східних країнах. З релігійних мотивів ісламу, забороняв виробництво і споживання вина, народна селекція була спрямована на створення столових сортів - крупноягодних, переважно білого і рожевого забарвлення, з щільною м'якоттю, з крупною, ошатною гроном, транспортабельних, а також безнасінних сортів для сушіння. Ці сорти характеризуються голими (без кинута) листям, великими пухкими гронами і великими ягодами з щільною м'ясистою м'якоттю. Природні умови цієї зони закріпили у них довгий вегетаційний період, стійкість до посух, низьку морозостійкість, Сильнорослий, невисоку плодючість, високу сохарістость і низьку кислотність ягід. Типовими представниками групи східних сортів є: Хусайне (дамські пальчики), Паркент, Німранг, Тайфірі, Ката-Курган, Різамат, Карабурну, Кишмиш бели1, Кишмиш чорний та інші. p align="justify"> Сорти басейну Чорного моря (пролес Понтіка) Утворилися в горах Кавказу і Балкан. Вони поширені в західних районах Грузії, в Україні, Молдові, Румунії, Болгарії, Греції та Туреччини. Це в основному винні сорти (Ракацітелі, Сапераві, Плавай, Фурмінт), або універсального напрямку у використанні - Пухляковський. Є й типово столові сорти - Чауш. Листя у них паутинисто-опушені, грона середньої величини, ягоди округлі або овальні з соковитою м'якоттю. Кущі зазвичай середньої сили росту, з коротшим, ніж у сортів східної групи, вегетаційним періодом, високу морозостійкість, меншу посухостійкість, більш плодоносні; гроно і ягода середньої величини з соковитою м'якоттю, білої та чорної забарвлення (рідше рожевої). p align="justify"> Сорти західноєвропейські (пролес окціденталіс) здавна поширені у Франції та інших країнах Західної Європи. Сорти відрізняються невеликим розміром грон і ягід, найбільш високою для європейського вигляду морозостійкістю (вічка істотно пошкоджуються при морозах -20 ... -22 про С), найбільш коротким вегетаційним періодом, високою плодоносністю. Листя у них невеликі або середньої величини, з рідкісним паутіністим опушенням. Кущі слаборослі або середньої сили росту. Всі сорти цієї групи винні (Рислінг, Аліготе, Піно, Каберне, Совіньйон, Мерло та ін)
Результаті схрещування сортів різних еколого - географічних груп отримані численні гібриди, що поєднують відмінні ознаки і властивості сортів різного...
