озволяючи їм нормально функціонувати. Відомо, що хлорована вода погано впливає на стравохід і шлунок. Викликає шкірні роздратування, алергії, сприяє загостренню астматичних захворювань. Уражається дихальна система і серце. Алюміній накопичується в печінці, а також у життєво важливих областях головного мозку, приводячи до важких розладів центральної нервової системи. Надлишок заліза в організмі садить нирки. Під впливом нафтопродуктів руйнується печінка, при цьому вони швидко всмоктується в шлунково-кишковий тракт, а виводиться повільно. Відбуваються серйозні розлади функцій статевої сфери у чоловіків і жінок. Крім того, вода з бором небезпечна для вагітних, впливає на розвиток плода.
У зв'язку з цим екологічно чиста питна вода - життєво важливий, необхідний для організму, безцінний продукт харчування.
Вода виконує в живій клітині безліч функцій, головна - структурно-енергетична! Вода крові і лімфи доставляє до клітин і тканин все необхідні метаболіти і видаляє продукти обміну речовин. Відомі й численні інші механізми водної регуляції життєвими процесами. За ступенем важливості для людини на другому місці після кисню стоїть вода. У середньому людське тіло містить близько 43 л води. Наприклад, у людини вона складає: 95% - в ембріональних клітинах, 80% - у молодості, 60% - у старості; 85% - в мозку, 83% - в крові, 80% - у серці, легенях, нирках, 40% - в жирі, 30% - В кістках і т.д. При втраті 6-8% води людина впадає в напівнепритомності стан. Якщо втрати становлять більше 12% настає смерть (серце не може проштовхувати через кровоносні судини загусла кров). Щодня під час дихання, при потінні, з сечею та калом з організму виділяється приблизно 3,5 л рідини. Саме вода контролює температуру людського тіла, яка в нормальному стані дорівнює 36,6 В° С. Якщо температура тіла підвищується, нас кидає в жар, якщо опускається нижче цієї позначки, наш фізичний стан стає млявим і навіть поганим.
Крім того, вода - це динамічна система, неоднорідна від рівня ядер до рівня агрегатів молекул і вона здатна зберігати В«пам'ятьВ» про структурі розчинених речовин переймаючи її властивості. Наявність води важливо для клітин і рідин їх оточуючих (суглоби, м'язи і органи), необхідна вона і для матриксу (основи) крові. Рідини заповнюють весь простір всередині клітин і між клітинами. Будучи головною рідиною, в організмі вода служить розчинником для мінеральних речовин, вітамінів, амінокислот, глюкози і багатьох інших поживних речовин.
Вода відіграє ключову роль у травленні, всмоктуванні, перенесенні та утилізації поживних речовин і є середовищем для безпечного виведення токсинів і продуктів життєдіяльності, вона вирішальним чином впливає на процес терморегуляції в організмі, від процесу утворення енергії до мастила суглобів і процесу репродукції. Немає жодної системи в організмі, яка не залежала б від води.
Одна з найважливіших функцій води в організмі - вимивання з тіла токсинів і солей. На жаль, ...
