y"> Заступник завідуючої магазину - приймає товар за кількістю та якістю, контроль за термінами зберігання та умовами зберігання товарів, бере участь в інвентаризації.
Старший продавець - виконує функції адміністратора залу.
Старший касир - облік коштів інкасація.
Старший контролер залу - керує роботою контролерів.
Контролер залу - забезпечує схоронність товарів та контроль у залі.
Касири - готують і прибирають робоче місце, готують товари до продажу, обслуговують покупців, виконують розрахункові операції з покупцями.
Продавці - зобов'язані консультувати покупців (при необхідності) стежити за наявністю товарів до продажу в торговому залі згідно асортиментному переліку, своєчасно поповнювати запаси товарів, не допускати утворення черг.
Вивчивши всі посадові інструкції, можна сказати, що всі працівники магазину дотримуються посадові інструкції в повному обсязі.
Метою діяльності супермакета є: отримання прибутку для подальшого розвитку організації, задоволення попиту споживачів, організація процесів пов'язаних з купівлею-продажем, мінімізація витрат.
Головним завданням колективу є реалізація якісних товарів, надання основних і додаткових послуг для обслуговування покупців, вивчення потреб і потреб споживачів, вивчення та аналіз постачальників і інші високі культури обслуговування.
Завдання та функції підприємства з урахуванням району діяльності
Г? Здійснює закуп товару у підприємств-виробників, посередницьких організацій, інших товаровласників продукції, яка реалізується на ринку у відповідності з чинним законодавством.
Г? Вивчає попит і кон'юнктуру на товари, особливо на нові товари, намічені до масового виробництва;
Г? Аналізує хід продажу товарів за товарними групами і асортименту і становить кон'юнктурні огляди;
Г? Здійснює облік пропозицій покупців щодо поліпшення якості товарів стосовно кожного підприємству-постачальнику, аналізує їх та вносить відповідні пропозиції виробничим підприємствам, бере участь у заходах з вивчення попиту, що проводяться комерційним відділом, представляє необхідну інформацію;
Г? Організовує додаткове навчання працівників магазину з метою підвищення їх професійної майстерності;
3. Аналіз основних показників господарської діяльності підприємства
В· аналіз товарообігу
В· оцінка товарних запасів
В·
