истачає в раціоні сучасній людині. Фактично БАД - це окрема група продуктів, які відіграють важливу роль для підтримки здоров'я, допомагають запобігти і лікувати захворювання. За цим якостям вони наближаються до ліків. p align="justify"> Області використання їжі, БАД і ліків можна порівняти зі світлофором. Зелена, найбільша, область - це їжа. Без неї ніяк не можна. Кожен день по кілька разів ми їмо, і від цього нікуди не дітися. Жовта область - це БАД, ми змушені заповнювати дефіцит необхідних компонентів, вживаючи добавки. Важливо розуміти, що якщо ми не пообідали, то організм незабаром нагадає нам, що потрібно поїсти, а от якщо ми з обідом не отримали необхідних нам мікро-і макроелементів, вітамінів, кислот; то ми не завжди почуємо свій організм. p align="justify"> Дефіцит необхідних компонентів в харчуванні дуже часто не відчувається нашою свідомістю, але проявляється спочатку млявістю, зниженням працездатності, а потім виливається в різні захворювання. Коли виникає хвороба, запалюється червоне світло - потрібні ліки. p align="justify"> Джерелами для виробництва їжі та БАД, як правило, служить природне природна сировина, для виробництва ліків, в переважній відсотку випадків, - хімічні сполуки. Якщо ліки отримують з природної сировини, то одержувані діючі сполуки піддають високого ступеня очищення. Ступінь технологічної переробки при виробництві БАД може бути теж значною, проте рідко виробники намагаються отримати хімічно чисте з'єднання. Завдяки багатокомпонентні склади ефективність продукту часто підвищується. Наприклад, природний каротин (провітамін А) завдяки невеликої домішки каратиноидов значно ефективніше каротину, синтезованого хімічним шляхом. br/>
.2 Області застосування ліків, БАД і їжі
І в ліки, і в БАД часто входять одні й ті ж компоненти з лікарських трав, проте їх концентрація в добавках як мінімум в три рази нижче, ніж в ліках. Одним з основних критеріїв віднесення того або іншого продукту до БАД є те, що ефект від прийому не повинен перевищувати меж фізіологічної норми. Це не означає, що БАД менш ефективні. По-перше, вони розраховані на тривалий прийом (краще потроху, але довше, ніж відразу і багато). По-друге, за рахунок складного складу і комплексного впливу дуже часто спостерігається потенціюючий ефект, тобто дія одного компонента посилює дію іншого. Наприклад: у Вейкане відносно невелике вміст вітаміну Е в порівнянні з фармацевтичними препаратами. Однак, за рахунок того, що це природний вітамін з масла паростків пшениці, і що в продукт доданий лецитин, ефект від прийому Вейкан дуже високий. p align="justify"> Якщо слідувати здорової логіці, ліки потрібні тільки у разі хвороби, коли є необхідність врятувати життя і здоров'я пацієнта. Постійно приймати ліки - це небезпечніше, ніж переходити дорогу на червоне світло світлофора. Також як при порушенні правил дорожнього руху, так і при порушенні законів здоров'я рано чи пізно виникнуть неприє...
