о на 15%, в 2006 - 16% , у 2007 - на 12%, в 2008 - 0%. Таким чином, можна відзначити, що на уповільнення темпів зростання ринку почалося ще до початку впливу кризи на загальноекономічну ситуацію в країні. Зниження споживання під час кризи лише прискорило падіння зростання ринку, що почалося раніше. І дійсно, вже з кінця 2007 - початку 2008 р. російські виробники соків, нектарів та соковмісних напоїв почали відчувати що ринок, який до цього приростав двозначними цифрами, різко сповільнив темп зростання. Ситуація ще сильніше погіршилася через вибухнула економічної кризи. p align="justify"> В кінці 2009 року на ринку соків в Росії спостерігалася тенденція зростання вартості концентратів і кінцевої продукції. Багато компаній, спочатку спеціалізувалися на виробництві концентратів, почали випуск готової сокової продукції, а для збільшення частки ринку і виходу в нові ніші, вони почали випускати продукцію з "екзотичними" смаками. p align="justify"> За січень-квітень 2010 соки втратили 5% у натуральному і 1% у вартісному вираженні порівняно з відповідним періодом 2009 року (за даними Nielsen). Проте в 2010 році ринок почав виходити на докризовий рівень
За останні 20 років відбулися кардинальні зміни в структурі власного виробництва та імпортних поставок на російський ринок соків. Зараз російська продукція займає 95 відсотків ринку, в 1990 році стільки ж займав імпорт. p align="justify"> Проте експерти відзначають, що "вітчизняне" виробництво соків досить умовно: найчастіше російські компанії завозять в країну концентрат з жарких країн, а вже тут розбавляють його і розливають нектар по упаковках. Тим не менш, податки від виробництва все-таки приходять в російську скарбницю, а робочі місця займають російські громадяни. За доктриною продовольчої безпеки, обсяг сокового ринку навіть перевищує мінімально безпечний від імпорту поріг. p align="justify"> На сьогоднішній день, найбільша частка ринку в натуральному вираженні - більше 90% - припадає на фруктові і фруктово-овочеві соки і нектари.
Експерти говорять про високу консолідації російського ринку соків - п'ятірка лідерів робить зараз 90% продажів у вартісному вираженні в містах з населенням понад 1 млн. чоловік. За даними компанії "inFOLIO Research Group", на сьогоднішній день на ринку соків присутній чотири впливових гравця: ЗАТ "Мултон", ВАТ "ВБД Напої", ВАТ "Лебедянський" і "ВАТ Нідан соки", - активно просувають 15 брендів. Ці лідери борються між собою за десяті частки ринку в умовах жорсткої конкуренції. p align="justify"> Основні марки сокового ринку Росії належать транснаціональним компаніям Coca-Cola і PepsiCo. Незважаючи на те, що світові гіганти безалкогольної промисловості неактивно регламентують свою основоположну роль на даному ринку, необхідно відзначити, що саме вони володіють провідними російськими марками сокової продукції
Так, першим соковим придбанням іноземців став "Мултон" (ТМ Rich, Nico, "Добрий...
