лідницької роботи.
1. Теоретичні основи устрою і планування товарних складів оптового підприємства
1.1 Роль і функції складів у процесі товарного обігу
Роль складів у процесі товароруху важко переоцінити, адже переміщення предметів споживання з сфери виробництва в сферу споживання в процесі руху товару неможливо без утворення в певних місцях необхідних товарних запасів, для зберігання яких потрібні відповідні складські пристрою.
Під складом розуміють пристрій (споруда), призначене для зберігання товарів. Крім зберігання, в складських приміщеннях здійснюється великий набір робіт, пов'язаних з прийманням, сортуванням, розфасовкою, упаковкою, відпуском і транспортуванням продукції в роздрібну торговельну мережу. p align="justify"> Склади становлять матеріально-технічну базу оптової торгівлі. В оптовій торгівлі склад, як правило, є складовою організаційно-технічною частиною оптової бази. p align="justify"> Оптова база - госпрозрахункове підприємство оптової торгівлі, яке здійснює повний цикл торгово-технологічних операцій із закупівлі, зберігання та продажу товарів. Склад або складська секція оптової бази виконують технологічні функції з приймання, зберігання, підсортування і відпуску товарів. p align="justify"> В окремих випадках склади можуть виступати і у вигляді самостійних торгових підприємств (склади споживчих товариств, споживспілок). Діяльність більшості таких складів здійснюється на засадах часткового або внутрішнього госпрозрахунку, так як самостійних торгових операцій з купівлі та продажу товарів вони не ведуть. p align="justify"> Сукупність складів торгової організації (наприклад, облспоживспілки) або системи (наприклад, споживчої кооперації) являє собою складське господарство цієї організації або системи. [7, c 785]
Накопичення нормальних товарних запасів - важлива роль складів у процесі товароруху, що забезпечує безперервність і планомірність руху суспільного продукту зі сфери виробництва до сфери споживання.
Освіта товарних запасів пов'язане з необхідністю їх зберігання. Організувати оптимальне зберігання - найперше завдання товарного складу. p align="justify"> Крім того, склади здійснюють перевірку якості та кількості вступників товарів, їх подсортировку, товароснабжение роздрібній торговельній мережі.
Продовольчі склади покликані виконувати роль основного заслону проти проникнення в магазини недоброякісних товарів, виготовлених промисловими підприємствами або вироблених у сільському господарстві. Тому вони зобов'язані організувати ретельний товарознавчого контроль за якістю товарів. p align="justify"> Відповідно до потреб роздрібних торгових підприємств на складах проводиться подсортировка товарів, що у вузькому виробничому асортименті від численних спеціалізованих підприємств-виробників.
Здійс...
