уг. Інфраструктура ж - безпосереднім виробником цих послуг.
Провідною складовою частиною туристської індустрії виступають «туристські підприємства». Під туристичним підприємством слід розуміти таку організаційну одиницю, яка за допомогою об'єднання необхідних виробничих засобів (ресурсів, землі, праці, грошей і т.д.) здійснює підготовку, виробництво і надання послуг туристам, використовуючи для цього весь арсенал існуючих методів управління. Туристські підприємства, створюючи, надаючи і пропонуючи свої послуги, служать цілям задоволення туристських потреб населення. (Додаток А)
У туристської галузі функціонують різні туристські підприємства: одні з них надають клієнтам виключно туристські послуги, для інших туризм - це одне з декількох напрямів їх комерційної діяльності.
Масовий туризм, який почав бурхливо розвиватися з 50-х рр.. нашого століття, зумовив стандартизацію туристських послуг, створення заздалегідь підготовлених, спланованих і від калькулювати «пакетів послуг». Цей набір послуг за єдиною ціною пропонується увазі споживача в каталогах турфірм. Попереднє планування маршруту поїздки, розміщення, харчування, програми туру, тобто все, що раніше мав продумувати сам турист, зараз поставлено туристськими фірмами на «конвеєрне виробництво». Нині під організованим туризмом розуміють пропозицію стандартизованих пакетів туристських послуг, які в сукупності своїй утворюють «туристську подорож».
Туристські послуги складають значну частину споживаних населенням послуг мають специфічний соціально - оздоровчий характер, тобто відпочинок, можливість розвитку особистості, пізнання історико-культурних цінностей, можливість заняття спортом і т.д., тобто туризм поєднує в собі економічний, соціальний, гуманітарний, виховний і естетичний фактори.
Додаткові послуги мають дуже широкий спектр і займають при розвиненій інфраструктурі туризму до 50% від загального обсягу доходів. Сюди можна віднести: додаткові послуги, медичні послуги, ігрові заходи тощо
До супутніх послуг належать: забезпечення сувенірною продукцією, туристської символікою; торгове, валютно-кредитне, інформаційне, конгрессное та інше обслуговування; послуги спеціальних видів зв'язку, надання індивідуальних сейфів та ін між додатковими і супутніми послугами немає чіткої межі. У високо розрядних готелях і готелях число додаткових послуг сягає 500 видів.
Туристські підприємства поділяються на «тур операторів» і «тур посередників». Туроператор - це туристське підприємство, яке комбінує свої власні і чужі послуги в новий - самостійний туристський продукт. Цей новий продукт називається паушальним (комплексним) туром. Туроператор пропонує клієнту комплексний тур від свого імені, на свій ризик, і за свій рахунок. Паушальний тур - це пакет послуг з декількох складових. Туроператор складає цей пакет попередньо для ще невідомого йому споживача і пропонує його за одну загальну вартість. Туроператор збирає в пакет доповнюють один одного послуги, які виробляються найчастіше різними підприємствами (виконавцями послуг). У цей продукт вводять також послуги турпосредніка з консультування та збуту.
Продукція туроператорів, а також послуги окремо взятих виробників туристських послуг знаходять збут через турпосредніков (турагентів). Турагентство теоретично відрізняється від туропе...
