виконання наступних операцій:
- зустріч покупця і виявлення його наміру;
- пропозиція і показ товарів;
- допомога у виборі товарів і консультація;
- пропозиція супутніх і нових товарів;
- проведення технологічних операцій, пов'язаних з нарізкою, зважуванням, відмірюванням;
- розрахункові операції;
- упаковка і видача покупок.
Що прийшов в магазин покупець повинен зустріти привітне ставлення з боку торгового персоналу. При цьому сприятливе враження залишають охайний зовнішній вигляд працівників магазину, порядок і чистота в торговому залі. Виявлення наміри покупців полягає у визначенні їх відносини до видів, сортам та іншими ознаками товарів.
Після виявлення наміру покупця продавець показує відповідні товари. При цьому він звертає увагу на особливості окремих товарів, пропонує замість відсутніх інші однорідні товари. Якщо буде потрібно, продавець зобов'язаний дати кваліфіковану консультацію покупцю, яка може включати відомості про призначення товарів і способи їх експлуатації, норми споживання, відповідно пропонованих товарів сучасній моді і т. д. Консультація повинна сприяти пропаганді нових товарів, вихованню у споживачів естетичних смаків.
На виконання технологічних операцій, пов'язаних з нарізкою, зважуванням, відмірюванням, витрачається багато праці і часу. На якість їх виконання, а отже, і на рівень обслуговування покупців істотно впливає кваліфікація торгового персоналу, а також організація та обслуговування робочого місця продавця.
Завершується продаж товарів розрахунком з покупцями і видачею їм покупок. Ці операції можуть виконуватися на робочому місці продавця або контролера-касира.
У магазині на стіні розміщена інформація для покупця «Куточок покупця»:
свідоцтво ИЧП,
книга скарг і пропозицій,
адреси служб по захисту прав споживача
інша інформація для покупця.
При покупці товарів, покупець має право вимагати:
. Сертифікат відповідності (Додаток № 4)
. Товарно-супровідні документи (Додаток № 5)
На продавані товари в магазині оформлені цінники. (Додаток № 6)
У них зазначено:
. Найменування товару
. Виробник товару
. Ціна за одиницю
. Друк організації
. Підпис адміністратора
Документом, на підставі якого здійснюється договір купівлі-продажу, між магазином і покупцем, є цінник, тому цінники в магазині оформляють чітко і правильно. Кожен цінник знаходиться близько зазначеного в ньому товар.
На прохання покупця продавець зобов'язаний заповнювати товарний чек.
Організація праці в магазині спрямована на здійснення комплексу організаційно-технічних, економічних і санітарно-гігієнічних заходів, що дозволяють раціоналізувати торгово-технологічний процес, ефективніше використовувати торгові та інші площі, створити сприятливі умови праці і на цій основі забезпечити високий рівень торговельно...
