оків комерційний зростання компанії збільшувався щорічно на 25%. У 2003 частка продажів компанії на ринку країни становила: за обсягом продажів пива - 78%, безалкогольних напоїв - 48%, мінеральної води - 29%, слабоалкогольних напоїв - 98%. Тим не менш, компанія прагне розширити сферу на ринку Молдови і знайти ніші в іноземному ринку.
.1 Загальні положення. Організаційна структура підприємства
Число службовців компанії складає 400 человек.Основнимі постачальниками є такі країни як Болгарія, Австрія, Німеччина, Україна, Туреччина та Чехія.
Організаційна структура підприємства ділиться на Департаменти і підрозділи (відділи).
Орган правління" Efes Vitanta Moldova Brewery a.о. складають:
Генеральний Директор, Оперативний Директор
Директора Департаментів, начальники відділів.
Правління компанії організовує, координує та контролює діяльність відповідних департаментів, забезпечує взаємодію департаментів і виконання посадових обов'язків перебувають у підпорядкуванні працівниками. Обов'язки всього персоналу" Efes Vitanta Moldova Brewery SA встановлюється в посадові обов'язки.
Структура і штатний розклад затверджені Генеральним Директором Підприємства. Генеральний Директор має право змінити, по необхідності, структуру і штатний розпис.
На підприємстві розроблений внутрішній регламент, який регламентує спільність трудових відносин між працівником? M" Efes Vitanta Moldova Brewery SA і всіма працівниками.
Положення, передбачені в Регламенті застосуються у всіх підрозділах діяльності? M" Efes Vitanta Moldova Brewery S.A.
Дисципліна всередині підприємства зобов'язує дотримання працівниками, положень, встановлених Регламентом, нормативних актів, Трудового кодексу, Закону про охорону праці, інструкцій і рішень, прийнятих правлінням Підприємства.
Регламент так само включає основні положення щодо процесу набору, працевлаштування персоналу, обов'язки підприємства перед працівником щодо створення необхідних трудових умовах і соціальних гарантій, обов'язки працівника перед підприємством, дисциплінарні процедури та вживані санкції, режим праці та відпочинку, умови підготовки і професійного розвитку.
Внутрішній регламент періодично переглядається відповідно до законодавчих змін на рівні роботодавця або трудових процесів. Кожна зміна або доповнення буде донесено до відома працівника підприємства.
Підприємство складається з наступних департаментів:
Технічний Департамент - забезпечує процес виробництва пива, слабоалкогольних напоїв та мінеральної води, стежить за дотриманням виробничих технологій, усуває технічні неполадки.
Технічний Департамент складається з наступних підрозділів:
· Варочний цех
· бродильне-табірний цех
· Лабораторія
· Цех розливу
· Солодовий цех
· паросиловими цех
· Електричний цех
· Відділ гол. енергетика
· Механічний відділ
Фінансовий Департамент - з...
