ення наших людей, брати на себе відповідальність за свій розвиток розвиватися і отримувати задоволення від роботи.
Позитивна енергія. Ми працюємо з величезною позитивною енергією і вміємо підбадьорювати інших. Ми терпіти не можемо бюрократизм і все, що з ним пов'язано.
Надійність. Ми виконуємо свої обіцянки. На нас можна покластися.
Прибутковість. Прибуток це невід'ємна частина бізнесу. Прибуток, не єдина наша мета, це засіб реалізації наших можливостей.
Ми знаємо, що всі ми повинні вірити в ці принципи і дотримуватися їх, щоб досягти особистого успіху і загального успіху компанії.
Принципи компанії:
Якість. Ми працює тільки з якісними продуктами і перевіреними постачальниками. Ми використовуємо виключно сертифіковані продукти, які відповідають стандартам. Ми гарантуємо здорову та смачну їжу.
Команда. ТОВ «РОК-КЛУБ» - це команда професіоналів, яка має багаторічний досвід роботи, нагороди та дипломи за надання послуг у галузі харчування та ресторанного бізнесу.
Комфорт. ТОВ «РОК-КЛУБ» працює для того, щоб Ви прийшли до нас знову. Для цього ми створили витончену атмосферу затишку і домашнього комфорту.
Таким чином, кафе ТОВ «РОК-КЛУБ» - це затишне місце для зустрічей, яке неможливо уявити без смачної і різноманітної їжі.
2. Виробничо-комерційна діяльність
Кафе ТОВ «РОК-КЛУБ» реалізує продукцію власного виробництва і покупні товари, які розширюють і доповнюють асортимент продукції. Власна продукція надходить через кухню, а покупні товари реалізуються через бар.
Інтер'єр кафе витриманий в різних стилях. Освітлення створює атмосферу затишку і вигідно підкреслює декор. Деталі інтер'єру підходять один одному, є доречними в запропонованій концепції. Їх загальна поєднання робить ресторан затишним і допомагає створити теплу атмосферу для відвідувачів, а що розташовують до відпочинку обстановкою зали ресторану створюють певний психологічний вплив на споживача. Гармонійне поєднання стін, стелі, підлоги, а також форми і кольору меблів, оригінальне освітлення - все внутрішнє оздоблення викликають у відвідувача бажання знову побувати тут.
Перелік послуг, що надаються в кафе ТОВ «РОК-КЛУБ» станом на 1 січня 2014 р представлений в таблиці 2.1.
Таблиця 2.1.
Послуги, що надаються відвідувачам
1Предварітельное бронювання по телефону2Бесплатная парковка автотранспорта3Визов таксі на прохання посетітелей4Обслужіваніе прийомів, банкетів, юбілеев5Услугі VIP-зала6Ізготовленіе страв на винос в ланч-боксах7Шоу-программа8Оплата приймається по кредитних картах, а також готівковим і безготівковим расчету9Постоянним відвідувачам надаються дисконтні карти зі знижкою 10% і 20%
Спеціальні пристрої запобігають приплив повітря з виробничих цехів, особливо з гарячого цеху. Значною мірою комфорт у залі залежить від правильно влаштованої вентиляції. Вона очищає повітряне середовище від надлишку теплоти, вологи, шкідливих парів. У залі працюють безшумні кондиціонери.
До ресторанних меблів пред'являються підвищені вимоги (ГОСТ Р 50762 - 95). Вона повинна забезпечити макси...
