їх носія, тобто на одиницю продукції, замовлення, послуги, роботи, призначених для продажу, а також внутрішнього споживання.
Під об'єктом калькулювання (носієм витрат) розуміють види продукції (робіт, послуг) підприємства, призначені для реалізації на ринку. Кінцевим результатом калькулювання є залишення калькуляцій. Залежно від цілей калькулювання розрізняють планову, кошторисну і фактичну калькуляції. Всі вони відображають витрати на виробництво і реалізацію одиниці конкретного виду продукції в розрізі калькуляційних статей.
Планова калькуляція складається на плановий період на основі діючих на початок періоду норм і кошторисів.
Кошторисна калькуляція розраховується при проектування нових виробництв і конструюванні знову освоюваних виробів за відсутності норм витрати.
Фактична (звітна) калькуляція відображає сукупність всіх витрат на виробництво і реалізацію продукції. Даний вид калькуляції використовується для контролю за виконанням планових завдань по зниженню собівартості різних видів продукції, а також для аналізу та динаміки собівартості. Таким чином, калькулювання дозволяє вивчити собівартість отриманих в процесі виробництва конкретних продуктів.
Калькулювання організовується відповідно до визначених принципів, такими як:
. Сталість прийнятої методології обліку витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції протягом року.
. Правильне і оптимальне віднесення витрат по звітних періодах. При цьому необхідно керуватися принципом нарахування, сутність якого полягає в тому, що операції відображаються в бухгалтерському обліку в момент їх вчинення і не ув'язуються з грошовими потоками. Доходи і витрати, отримані у звітному періоді, вважаються доходами і витратами цього періоду незалежно від фактичного часу надходження грошових коштів. Доходи і витрати, які не відносяться до звітного періоду, не визнаються доходами (витратами) звітного періоду, навіть якщо гроші по них надійшли або перераховані в даному періоді.
. Повнота відображення в обліку всіх господарських операцій та документальне підтвердження проведених витрат належно оформленими первинними документами.
. Можливість підтвердити виробничу спрямованість витрат.
. Розмежування в обліку поточних витрат на виробництво та капітальних вкладень.
. Встановлення об'єктів обліку витрат, об'єктів калькулювання і калькуляційних одиниць, тобто угруповання і відображення витрат по структурних підрозділах, видах продукції, елементам і статтям витрат. У багатьох випадках об'єкти обліку витрат і об'єкти калькулювання збігаються. Об'єктами обліку витрат є місця їх виникнення, види і чи групи однорідних продуктів. Місцем виникнення витрат в управлінському обліку називають структурні одиниці та підрозділи підприємства, в яких відбувається первісне споживання виробничих ресурсів (робочі місця, бригади, цехи тощо).
. Вибір методу обліку витрат і калькулювання собівартості продукції. Під методом обліку витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції розуміють сукупність прийомів і способів документування та відображення виробничих витрат, які забезпечують обчислення фактичної собівартості продукції а також віднесення витрат на одиницю продукції.