ідження застосовувалися такі загальнонаукові методи дослідження як спостереження, угруповання, систематизація, порівняльний аналіз і синтез теоретичного та практичного матеріалу та інші. У роботі також знайшли застосування методи: економічного аналізу (структурний і динамічний аналіз, аналіз абсолютних і відносних показників), АВС-аналіз, економетричні методи.
Теоретичними засадами дослідження послужили наукові праці з проблем управління запасами, прогнозування попиту вітчизняних і зарубіжних учених: Анікіна Б.А., Бауерсокса Д.Дж., Гаджинский AM, Клосса Д.Дж., Сергєєва В. І., Стерлігова А.Н., Тяпухіна А.П., Уайта О., Уотерса Д., Хедлі Дж.
У роботі використані закони РФ, нормативні документи, матеріали науково-практичних конференцій, спеціальних періодичних видань.
Інформаційною базою дослідження були дані Федеральної служби державної статистики РФ, Федеральної служби державної статистики по Республіки Бурятія, річна і поточна звітність організації оптово-роздрібної торгівлі ОЦ «Галіон».
Робота складається з вступу, трьох розділів, висновків, літератури та додатку.
У вступі обгрунтовано актуальність теми дослідження, визначено мету і завдання, методи дослідження, наведено короткий опис роботи.
У першому розділі «Теоретичні аспекти управління запасами організації оптово-роздрібної торгівлі» розглянуто сутність, мета, функції і роль товарних запасів організації, наведено короткий огляд поглядів на проблему управління запасами, розглянуто існуючі методи і моделі управління запасами, сформульовані актуальні проблеми управління запасами для організацій оптово-роздрібної торгівлі.
У другому розділі «Аналіз системи управління запасами мережевої організації оптово-роздрібної торгівлі (на прикладі ОЦ» Галіон «)» проаналізовано діяльність оптово-роздрібної мережевої організації, класифіковані та розглянуті методи планування товарообігу, проведено аналіз витрат на утримання запасів, виявлено недоліки системи управління запасами, визначено завдання оптимізації системи руху товару.
У третьому розділі «Удосконалення системи управління товарними запасами мережевої організації оптово-роздрібної торгівлі (на прикладі ОЦ» Галіон «)» розроблено ряд практичних пропозицій щодо вдосконалення механізму управління запасами організації оптово-роздрібної торгівлі, дається оцінка ефективності пропонованих рекомендацій.
У висновку узагальнені отримані результати проведеного дослідження та сформульовані висновки та рекомендації, оцінено ступінь досягнення поставлених мети і завдань.
1. Теоретичні основи управління запасами в організації оптово-роздрібної торгівлі
.1 Основні поняття в управлінні запасами в організації оптово-роздрібної торгівлі
Товарні запаси - згідно ГОСТ Р 51303-99 - «кількість товарів у грошовому чи натуральному вираженні, що знаходяться в торгових підприємствах, на складах, в дорозі на певну дату».
За визначенням Стерлігова А.Н., товарні запаси - це «запаси готової продукції, що знаходяться в організацій-виробників на складах готової продукції, а також у каналах сфери обігу».
Таким чином, товарні запаси - це готова продукція, призначена для реалізації ...
