ули переможені хвороби пива і вина, молочнокислих продуктів, викликані мікроорганізмами; для попередження гнійних ускладнень ран введена антисептика [Лістер Д., 1867]; на основі принципів Л. Пастера розроблені багато вакцини для боротьби з інфекційними хворобами.
Однак значення праць Л. Пастера виходить далеко за рамки тільки цих практичних досягнень. Л. Пастер вивів мікробіології та імунології на принципово нові позиції, показав роль мікроорганізмів в житті людей, економіці, промисловості, інфекційної патології, заклав принципи, за якими розвиваються мікробіологія імунологія і в наш час.
Л. Пастер був, крім того, видатним вчителем і організатором науки. Пастерівський інститут у Парижі, заснований в 1888 р. на народні кошти, до цих пір є одним з провідних наукових установ світу. Не випадково вірус імунодефіциту людини (ВІЛ) відкритий вченим цього інституту Л, Монтаньє (одночасно з американцем Р. Галло).
Фізіологічний період у розвитку Мікробіології пов'язаний також з ім'ям німецького вченого Роберта Коха, якому належить розробка методів отримання чистих культур бактерій, забарвлення бактерій при мікроскопії, мікрофотографії. Відома також сформульована Р. Кохом тріада Коха, якої досі користуються при встановленні збудника хвороби.
Роботи Л. Пастера з вакцинації відкрили новий етап у розвитку мікробіології, по праву отримав назву «» імунологічного ».
Принцип аттенуации (ослаблення) мікроорганізмів за допомогою пасажів через сприйнятливе тварина або при витримуванні мікроорганізмів в несприятливих умовах (температура, висушування) дозволив Л. Пастеру отримати вакцини проти сказу, сибірської виразки, курячої холери; цей принцип до теперішнього часу використовується при приготуванні вакцин. Отже, Л. Пастер є основоположником наукової імунології, хоча і до нього був відомий метод попередження віспи шляхом зараження людей коров'ячої віспою, розроблений англійським лікарем Е. Дженнером. Однак цей метод не був поширений на профілактику інших хвороб.
Після робіт Л. Пастера з'явилося безліч досліджень, в яких намагалися пояснити причини і механізми формування імунітету після вакцинації. Визначну роль у цьому зіграли роботи І. І. Мечникова і П. Ерліха.
П. Ерліх - німецький хімік, висунув гуморальну (від лат. Humor - рідина) теорію імунітету. Він вважав, що імунітет виникає в результаті утворення в крові антитіл, які нейтралізують отруту. Підтвердженням цьому було відкриття антитоксинів - антитіл, що нейтралізують токсини у тварин, яким вводили дифтерійний або правцевий токсин (Е. Берінг, С. Китазато). Однак дослідження І. І. Мечникова (1845 - 1916) показали, що велику роль у формуванні імунітету грають особливі клітини, макро-і микрофаги. Ці клітини поглинають і перетравлюють чужорідні частинки, у тому числі бактерії. Дослідження І. І. Мечникова за фагоцитозу переконливо довели, що, крім гуморального, існує клітинний імунітет. І. І. Мечников, найближчий помічник і послідовник Л. Пастера, заслужено вважається одним з основоположників імунології. Його роботи поклали початок вивченню імунокомпетентних клітин як морфологічної основи імунної системи, її єдності та біологічної сутності. Імунологічний період характеризується відкриттям основних реакцій імунної системи на генетично чужорідні речовини (антигени): антителообразование і фагоцитоз / гіперчутливі...
