єю підприємства, до якої належать директор, його заступники і помічники, начальники цехів, відділень-ж> в і керівники інших підрозділів, а також фахівці, що готують для керівників необхідну інформацію та документи. Система управління виробництвом являє собою єдиний механізм, кожна ланка якого виконує призначену йому функцію, взаємопов'язану з функціями інших ланок.
Підприємство розташоване в п. Юний Оренбурзького району, Оренбурзької області. Найближча залізнична станція Каргала знаходиться
в 2 км від п. Юний. Транспортна зв'язок з районним центром та пунктами реалізації продукції здійснюється за маршрутом Каргала-Чорноріччя, Оренбург-Самара. Близькість м. Оренбурга створює хороші умови для реалізації продукції.
Клімат континентальний з різкими коливаннями температур протягом року і недостатньою кількістю атмосферних опадів. Таке поєднання - ваяется причиною низької вологості повітря. Зима тривала, холодна, малосніжна. Літо сухе, спекотне. Весняні і осінні періоди не тривалі.
Грунт цього району незвичайні чорноземи. Вони містять гумус 6-9%. Вміст гумусу, як правило, найбільш знижений в грунтах легкого механічного складу і еродованих. Потужність перегнійно горизонту в чорноземах звичайних коливається близько 30-80 см. До найважливіших заходів з підвищення родючості грунтів відносяться протиерозійні, а також сприяють поліпшенню фізичних властивостей. Грунт цієї зони потребує добривах.
Юридична адреса ЗАТ «Птахофабрика Оренбурзька»: 460515, Оренбурзька область, Оренбурзький район, п. Юний. У 1993 році птахофабрика була реорганізована в іншу організаційно-правову форму - АТЗТ (Акціонерне товариство закритого типу). З 01.01.2000 року статус: Абріко був приведений відповідно до Цивільного Кодексу РФ. На сьогоднішній день підприємство іменується ЗАТ «Птахофабрика Оренбурзька», форма власності - приватна. Генеральним директором підприємства є Сизов Федір Михайлович.
Для того щоб зрозуміти склад, структуру і специфіку даного підприємства, необхідно проаналізувати наявні в його розпорядженні ресурси.
Розмір і структура земельних угідь 3АТ «Птахофабрика Оренбурзька» представлена ??в таблиці 1.
Таблиця 1 - Розмір і структура земельних угідь станом на 01.01.2011 р.
Показателі2011 г.га% Загальна земельна площадь16161100Сельскохозяйственные угіддя, з них: 1590398,4 пашня1438689сенокоси9565, 9пастбіща5613, 47Прочіе землі1510, 93
Виходячи з даних таблиці, ми бачимо, що в 2011 р. загальна земельна площа ЗАТ «Птахофабрика Оренбурзька» склала 16161 га. Площа ріллі 14386 га.
Крім того, фабрика орендує землі у сільської адміністрації. Це є додатковим джерелом виробництва власних кормів. Всі сільськогосподарські угіддя фабрика використовує для виробництва власних кормів (зерно, трав'яне борошно).
Розглянемо склад і структуру товарної продукції, для цього звернемося до даних, наведених у таблиці 2.
Таблиця 2 - Розмір і структура товарної продукції
Галузі і вид продукціі2009 г.2010 г.2011 г.тис. руб.% тис. руб.% тис. руб.% Рослинництво - всего16210, 344130,17010,11 в т.ч. зерновие910, 02690,01314,4 Тваринництво - всего47037599, 758719399,962612799,6 в т.ч. скотовод...
