становлено. У ревизуемом періоді випадків списання на витрати ліцею продуктів харчування, які по бухгалтерському обліку не враховувалися не встановлено.
Ревізією виконання натуральних норм харчування учнів по ліцею встановлено, що за ревізується період мало місце невиконання натуральних норм у зв'язку з недостатнім фінансуванням.
За результатами ревізії складено Акт ревізії з яким до підписання були ознайомлені головний бухгалтер і директор ліцею.
2.4 Аналіз продуктів харчування по Торезького професійному ліцею
Усі витрати за кодом 1133 «Продукти харчування» здійснюються з основного рахунку підприємства, а спеціальний фонд не бере участі в організації та оплаті продуктів харчування.
Аналіз продуктів харчування Торезького професійного ліцею почнемо з розгляду питомої ваги витрат на продукти харчування в сукупних матеріальних витратах.
Таблиця 13 - Структурний аналіз фактичних матеріальних витрат
ПоказательДанние, грн.Структура,% 200820092010200820092010Продукти пітанія247789, 00385686,00439334,0056,6168,2872,65 Решта матеріальні ценности189929,85179166,51165370,3943,3931,7227,35Всего437718,85564852,51604704,39100,00100,00100,00
За даними таблиці видно, що продукти харчування займають більшу половину витрат по підприємству в цілому. Так в 2008 році ці витрати зайняли 56,61%, а 2009 - 68,28%, а в 2010 - 72,65%. Збільшення питомої ваги продуктів харчування пов'язане із збільшенням норм харчування сиріт та учнів, що знаходяться під опікою.
Малюнок 18 - Структура фактичних витрат на продукти харчування
Після розгляду структури фактичних матеріальних витрат розглянемо абсолютні та відносні показники по цих же витрат. Для цього складемо таблицю 14.
Таблиця 14 - Аналіз фактичних матеріальних витрат
ПоказательДанние, грн.Абсолютное отклоненіеОтносітельное отклоненіе2008200920102008 / 20092009/20102008/20092009 / 2010Продукти пітанія247789, 00385686,00439334,00137898,0053648,00155,65113,91 Решта матеріальні ценности189929,85179166,51165370,39-10763,34-13796,1294,3392,30Всего437718,85564852,51604704,39127133,6639851,88129,04107,06
По таблиці 14 наочно видно, що продукти харчування мають позитивну тенденцію, а от інші матеріальні цінності - негативну. Так, в 2009 році в порівнянні з 2008 роком абсолютне відхилення по продуктах харчування склало 137898,00 грн., А в 2010 році в порівнянні з 2009 роком - 53648,00 грн. По іншим матеріальним цінностям абсолютне відхилення в 2009 році в порівнянні з 2008 роком склало - 10763,34 грн., А в 2010 році в порівнянні з 2009 роком - 13796,12 грн. Відносне відхилення по продуктах харчування в 2009 році в порівнянні з 2008 роком склало 155,65%, а в 2010 році в порівнянні з 2009 роком 113,91%; по решті матеріальним цінностям відносні відхилення дещо інші: у 2009 році в порівнянні з 2008 роком 94,33%, а в 2010 році в порівнянні з 2009 роком 92,30%. Відповідно підсумкові показники абсолютного і відносного відхилень склали в 2009 році в порівнянні з 2008 роком 127133,66 грн. або 129,04%, а в 2010 році в порівнянні з 2009 роком 39851,88 грн., що склало 107,06%. Це пов'язано із збільшенням витрат на продукти харчування у зв'язку зі збільшенням цін і відповідно зменшенням коштів на інші ма...
