МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ
ФГТУ СПО В«ХАКАССКИЙ ПОЛІТЕХНІЧНИЙ КОЛЕДЖВ»
СПЕЦІАЛЬНІСТЬ 230103
В«АВТОМАТИЗОВАНІ СИСТЕМИ ОБРОБКИ ІНФОРМАЦІЇ УПРАВЛІННЯВ»
Курсова робота
З дисципліни: ЕКОНОМІКА ГАЛУЗІ
Тема: В«Складання бізнес - плану з виробництва піци ТОВВ« Три пекаря В»
Виконав:
Студент гр. АІС - 31
Єжов Віктор
Керівник
Яновцева Є.Л.
Абакан 2010
Зміст
Введення
Розділ 1. Описова частина
1.1 Резюме
.2 Характеристика продукту або послуги
.3 Оцінка ринку збуту
.4 Аналіз конкуренції на ринку
.5 Стратегія маркетингу
Розділ 2. Розрахункова частина
.1 Виробничий план
.1.1 Обсяг виробленої продукції (Товарній продукції ТП)
.1.2 Розрахунок потреби в обладнанні і його вартості
. Організаційний план
.1 Баланс робочого часу і планування чисельності працівників
.2 Планування чисельності працівників
.3 Планування фонду заробітної плати
. Фінансовий план
.1 Розрахунок оптової відпускної ціни при різному рівні прибутку в структурі ціни
.2 Планування прибутку (доходів) і витрат підприємства і вибір оптимального рівня цін
.3 Визначення точки беззбитковості і критичного обсягу реалізації
.4 Складання балансу доходів і витрат фірми
Висновок
Додаток
Список використаної літератури
Введення
Представлений бізнес-план - це проект виробництва піци, метою діяльності якого буде забезпечення населення Абакана, а згодом всієї Хакасії якісної та смачною піцою.
Даний проект є перспективним з кількох причин:
по-перше, загальна позитивна тенденція зростання доходів населення передбачає те, що люди можуть дозволити собі замовити даний продукт;
друге, піца, хоча і не дуже звичний продукт для мешканців нашого міста, в цілому по країні є досить популярною, за рахунок економії часу адже готувати її не потрібно.
по-третє, в Абакані не багато піцерій, а значить, її створення приверне масу бажаючих спробувати знамениту італійську коржик.
Прогнозований попит на продукцію м...
