0 найменувань кондитерських виробів. Кількість найменувань по цехах представлено в наступній таблиці:
Таблиця 2.2.2 - Кількість найменувань кондитерських виробів за 2007 рік
`Найменування цехаКолічество випущених наіменнійНаіменованіе цехаКолічество випущених Карамельний цех85Бісквітний цех85 -леденцовая31Печенье73-с фруктово-ягодная20-затяжное10-з молочними начінкамі11-сахарное36-с марципановими і горіх . начінкамі12-сдобное22-з масляними й збивними начінкамі2Торти і пірожние12-с лікерними начінкамі9 Цукерково-шоколадний цех172Вафельний цех38 цукерки глазуровані шоколадом121конфети 10-с лик-молочними і фрукт. корпусамі13Вафлі24-з кремовими і збивними корпусамі20 в тому числі: - пралінових-вафельние19-з жировими начінкамі16-ШПФ21-с фрукт. начінкамі1-с грильяжним корпусамі6-вафельні батончікі7-з комбінованими корпусамі2Торти і пірожние4-ассорті13-набори конфет20 Новорічні подаркі60 - цукерки діабетіческіе5-фрукти в шоколаде2конфети неглазуровані шоколадом7Шоколад39Торти і пірожние3
СП ВАТ «Спартак» при формуванні цін на кондитерські вироби керується положенням «Про порядок формування та застосування цін і тарифів», затверджене постановою Міністерства економіки Республіки Білорусь від 22 квітня 1999р. N 43, а також Основними положеннями по складу витрат, що включаються до собівартості продукції, затверджені Міністерством статистики та аналізу, Міністерством праці, Міністерством фінансів, Міністерством економіки та Інвестиційним Кодексом РБ.
Відпускні ціни на продукцію формуються на основі планової собівартості, всіх видів встановлених податків і неподаткових платежів відповідно до податкового та бюджетного законодавства, прибутку, необхідного для відтворення, що визначається з урахуванням якості продукції та кон'юнктури ринку. Ціни сформовані на умовах франко станція відправлення.
Витрати, що включаються в собівартість продукції, розраховуються за нормами, затвердженими керівником підприємства, і нормативам, визначеним в установленому порядку. У разі розробки нового виду підприємство формує на нього відпускну ціну згідно з чинним законодавством і в обов'язковому порядку реєструє її в вищестоящої організації.
На підприємстві розроблено і діє «Положення про надання знижок» оптовим покупцям, в якому чітко визначено рівень наданих знижок у відповідності з певним обсягом (нормою) оптової відвантаження.
Таблиця 2.2.3 - Порівняння середніх вільно-відпускних цін по групах
Таблиця 2.2.4 - Аналіз цін на продукцію, що реалізується на різних ринках
январьфевральмартапрельмайиюньиюльавгустсентябрьоктябрьноябрьдекабрь РИНОК РБ карамель280529022893286228472852281028292987316135703599конфеты очей шокол99781091410450897493009778956394309422993695869649конфеты неглаз і глазир501249705043480149384956486147484991564853365666шоколад і шокол изделия10542104991059110273100991002199291015110443113941169111703новогодние подарки12160107377051126891252312599печенье286029973008296729362799278028483076343535193755вафли356736573674365535863633363137043990456149705085торты70246939688...
