Цим методом здійснюють продаж побутових холодильників, пральних машин, освітлювальних, опалювальних і нагрівальних приладів, швейних машин, телевізорів, музичних інструментів, мотоциклів, меблів, тканин та інших товарів. p align="justify"> Виставлені в торговельному залі зразки товарів повинні бути забезпечені чітко оформленими ярликами, в яких вказують найменування товару, артикул, сорт, найменування виробника, ціну.
Продаж великогабаритних товарів за зразками поєднують з доставкою їх покупцям додому зі складів магазину, оптових баз або промислових підприємств-виробників. Це дозволяє скоротити потребу роздрібних торгових підприємств в складських приміщеннях, зменшити сукупні транспортні витрати і позбавити покупців від клопотів, пов'язаних з доставкою придбаних товарів. p align="justify"> При продажу товарів з відкритою викладкою і вільним доступом покупці мають можливість самостійно ознайомитися і відібрати викладені на робочому місці продавця товари. Їх викладають на прилавках, стендах, в гірках, вивішують на вішалках і т.д. Функції продавця при цьому методі продажу зводяться до консультування покупців, допомоги у виборі товарів, зважуванню, упаковці і відпустці відібраних ними товарів. Розрахункові операції можуть здійснюватися в касах, встановлених у торговому залі або на робочому місці продавця. p align="justify"> Продаж товарів з відкритою викладкою більш зручна у порівнянні з традиційними методами, так як багато покупців мають можливість самостійно знайомитися з викладеними зразками товарів, не відволікаючи при цьому продавців на виконання функцій, пов'язаних з показом товарів та інформацією про їх асортименті. Застосування цього методу дозволяє прискорити операції з продажу товарів, збільшити пропускну спроможність магазину і підвищити продуктивність праці продавців. Як правило, цей метод застосовується при продажу тих товарів, реалізація яких у магазинах самообслуговування здійснюється через прилавки обслуговування. p align="justify"> Торгівля за попередніми замовленнями зручна для покупців, оскільки дозволяє їм економити час на придбання товарів. За попередніми замовленнями продають переважно продовольчі товари, а також непродовольчі товари складного асортименту. Замовлення можуть бути прийняті в магазині, автомагазині, за місцем роботи або вдома покупців. Вони можуть бути подані в усній або письмовій формі. Розрахунок здійснюється шляхом попередньої оплати в касі магазину або за допомогою поштового переказу, а також шляхом оплати вартості товарів у момент їх отримання. Попередньо замовлені товари можуть бути доставлені на будинок або вручені покупцю в магазині. Замовлення на продовольчі товари мають бути виконані протягом 4-8 ч. По непродовольчих товарах термін виконання замовлення встановлюється залежно від виду товарів і можливостей його виконання. Особливо зручний цей метод продажу товарів для жителів невеликих населених пунктів, які через магазини В«Товари повсякденного попитуВ» або автомагазини можуть замовити технічно складні товари або інші товари тривалого користування, не втрачаючи при цьому часу на поїздки в інші населені пункти для їх придбання.
Незалежно від застосовуваного методу продажу товарів працівники магазинів повинні суворо дотримуватися правил торгівлі, правила роздрібної торгівлі окремими продовольчими та непродовольчими товарами, санітарні правила для продовольчих магазинів, правила користування мірами і вимірювальними приладами та ін
10.3 Застосування франчайзингу в роздрібній торгівлі
Франчайзинг - це така організація бізнесу, за якою компанія (франчайзер) передає певній людині чи компанії (франчайзі) право на продаж продукту і послуг цієї компанії. Франчайзі зобов'язується продавати цей продукт чи послуги по заздалегідь визначених законах і правилах ведення бізнесу, які встановлює франчайзер. p align="justify"> Франчайзингові угоди зазвичай використовують компанії-франчайзери, які бажають поширити свій бізнес (торгову марку) у нові регіони, не вкладаючи в це значні капітали, так як франчайзингова крапка належить місцевим франчайзі і розвивається відповідно за його рахунок. Місцевому франчайзі робота за системою франчайзингу цікава передусім як можливість використання розкрученої торгової марки і відточеної франчайзером В«бізнес-макетуВ» для швидкого становлення та розвитку власного бізнесу з мінімізацією рекламних, маркетингових та інших витрат, витрат на заробітну плату. p align="justify"> Наприклад, розлив і продаж прохолодних напоїв. Піонером у цій галузі є компанія Coca-Cola, яка практикує франчайзинг з 1886 року, за нею йдуть Pepsi-Cola і інші аналогічні підприємства. p align="justify"> Існують такі форми франчайзингу: прямий, послідовний і субфранчайзингу.
Прямий франчайзинг передбачає собою передачу прав на використання системи франчайзера одній особі і на одне підприємство. Таким чином, франчайз...
