чол-год. призвело до зменшення витрат на оплату праці на 1 ц томатів на 10023 руб. У свою чергу, зниження врожайності томатів на 206,6 ц / га призвело до збільшення заробітної плати на 3477 руб. Зростання рівня оплати праці за 1 чол-год. на 10 226 тис. руб. привів до збільшення суми заробітної плати на 1 ц на 42683 руб. В цілому ж, витрати на оплату праці збільшилися на 36137 тис. руб. у розрахунку на 1 ц томатів, що і зумовило зростання їх собівартості.
Таким чином, механізація виробничих процесів, скорочення витрат праці і з цієї причини зниження витрат на його оплату є резервом зниження загальної суми витрат на виробництво томатів, що й обумовлює зниження їх собівартості.
4.4 Пошук і обгрунтування резервів зниження собівартості овочів
Зниження собівартості сільськогосподарської продукції - це головний резерв підвищення прибутковості господарства, рентабельності виробництва, а, отже, і економічної ефективності виробництва. Чим нижча собівартість продукції, тим вище доходи підприємства, тим більше воно має можливостей для розширення виробництва, підвищення матеріальної зацікавленості працівників у результатах виробництва.
Собівартість продукції складається з декількох видів витрат, мають різне виробниче призначення.
Основним джерелами резервів зниження собівартості продукції є:
- збільшення обсягу виробництва продукції;
- скорочення витрат на її виробництво за рахунок підвищення рівня продуктивності праці, економного використання матеріальних ресурсів, скорочення непродуктивних витрат, втрат.
Джерелами резерву зниження собівартості томатів у МРУП «Агрокомбінат« Ждановичі »є зниження витрат на оплату праці, скорочення умовно-постійних витрат і зростання врожайності томатів.
Економія витрат з оплати праці (Р? ЗП) в результаті впровадження організаційно-технічних заходів визначається виходячи з економії витрат праці на 1 га посівів, в також з урахуванням зростання врожайності до запланованого рівня на 2013 р. Згідно бізнес-плану агрокомбінату зростання врожайності томатів на 2013 р. складає 7,2% до рівня 2012
Для підрахунку резерву зниження питомих витрат на оплату праці (Р? ЗП) скористаємося формулою:
(Р? ЗП)=(ТІ можл. - ТІ факт.) * ВІД 1ч-ч ф, (4.5)
де ТІ возм - витрати на 1 ц томатів, чол-год можливі;
ТІ факт - витрати на 1 ц томатів, чол-год фактичні;
ВІД 1ч-ч ф - рівень оплати праці за 1 чол-год, руб.
Для визначення резерву зниження питомих витрат на оплату праці розрахуємо можливий рівень витрат праці на 1 га, чол-год. і можливі витрати на 1 ц томатів, чол-год. У зв'язку з раціональним використанням трудових ресурсів і вдосконаленням організації процесу вирощування томатів є можливість знизити витрати праці на 1 ц на 2%. Результати розрахунків представлені в таблиці 4.8.
Таблиця 4.8 - Розрахунок зниження питомих витрат праці на виробництво томатів у МРУП «Агрокомбінат« Ждановичі »
Витрати праці на 1 га, чол-год. (ЗТ) Оплата 1 чел.-ч. фактична, руб.Економія витрат на оплату праці, тис. руб.фактвозможний уровеньекономія% люд.-ч.на 1 гана в...
