ими та безалкогольними напоями. Існував цілий ряд споконвічно російських напоїв, однак, до кінця XIX - початку XX століття чай став головним безалкогольним напоєм населення Росії, так само як головним алкогольним напоєм цього ж населення стала горілка. В результаті паралельного застосування протягом 300 - 350 років горілка і чай були основними напоями в Росії.
третє, чай, в протилежність і квасу, і горілці, був не російський, чи не вітчизняний за своїм сировині і за місцем виробництва, а заморський, чужий і чужий, невідомий напій, причому напій до такої ступеня рідкісний і дорогий на перших порах, що про можливості його змагань з квасом або горілкою просто-напросто не могло бути й мови. У період рубежу 19? 20 століть чай сприймається як споконвічно російський напій т. к. він доступний всім верствам населення.
четверте, разом з чаєм в масове вживання входить кави. У Росії він довгий час залишався напоєм еліти та аристократії, незважаючи на те, що його оцінка зазнала за його багатовікову історію ряд змін.
Кава згадується в творах Гоголя, Чехова, Достоєвського та ін Та й самі ці великі письменники любили кави.
Наприкінці XVIII і особливо в XIX ст. проти кави і чаю були висунуті різкі заперечення як нібито шкідливих напоїв. Ці заперечення були начисто позбавлені наукових аргументів, і причиною їх була конкурентна політична та економічна боротьба.
Виходячи з матеріалів дипломної роботи, можна визначити, що в російській літературі найбільш часте використання серед алкогольних напоїв у художньому тексті літератури рубежу 19? 20 століть залишається за вином червоним і ігристим, а не за горілкою. Горілка не входить в систему художніх образів напоїв високого поетичного рівня. Найбільш часте вживання серед безалкогольних напоїв отримали чай і каву. У якомусь сенсі, між чаєм і кавою існує негласне суперництво, розпочате А. Ахматової.
Дана робота має науковий потенціал, її матеріал може бути використаний як грунт для подальшого вивчення згаданої теми. Деякі сторони даної теми можуть мати більш повне вираження, або інший дослідницький підхід.
Список джерел
напій література пияцтво пастернак
1. Бердников Г.П. Історія всесвітньої літератури в дев'яти томах, Т. 8 Наука, 1994 Стор. 438
Чекаліна Н.Г. Лингвокультурологические основи вивчення поетичної мови: на матеріалі російської поезії срібного століття: навчальний посібник з курсу «Філологічний аналіз текстів». Перемена, 2005 Стор. 5
Хализев В.Є. Теорія літератури Вища школа, 1999 Стор. 91
Толкієн, Дж.Р.Р. Про чарівній казці / / Пригоди Тома Бомбаділа та інші історії. СПб., 2000.? Стор. 368.
Палиевский, П.В. Постановка проблеми стилю / / Теорія літератури. Основні проблеми в історичному освітленні,? М., 1965? Т.3. ? Стор. 9.
Лотман, Ю.М. Вибрані статті: у 3 т. Таллінн, 1993.? Т.З. ? С. 343,331.
Миколаїв, А.І. Основи літературознавства: навчальний посібник для студентів філологічних спеціальностей.- Іваново: ЛІСТОС, 2011. - С. 34-38.
Борев, Ю.Б. Естетика Художній образ. Гносеология мистецтва. Багатозначність і недомовленість Вид-во політ. ...
