що обладнання протирається щодня. Для цього складається графіки на відділах і застосовуються сучасні миючі засоби, які дозволяють видаляти всі плями і скорочувати час на прибирання. p align="justify"> Стимулювання продажу товарів являє собою комплекс заходів, спрямованих на залучення більшого числа покупців з метою збільшення збуту товарів.
Їх основними цілями є:
Гј збільшення числа покупців;
Гј прискорення оборотності товарів;
Гј усунення зайвих товарних запасів;
Гј збільшення роздрібного товарообігу.
У магазині В«ТопольокВ» застосовується кілька методів стимулювання продажу товарів:
продаж товарів зі знижкою. З метою рекламної компанії застосовуються знижки від 20 до 50%. p align="justify"> проведення рекламних компаній. p align="justify"> Головною і єдиною завданням усіх служб і відділів магазину В«ТопольокВ» є якнайшвидше просування товару з моменту його надходження покупцеві. Незважаючи на простоту формулювання завдання, ланцюжок умов цього просування є не дуже короткою і включає в себе: роботу з оформлення замовлення, отримання і прийом товарів складом, роботу над якістю продукції, що надійшла, її відбір складом, і, нарешті, реалізація її покупцю з відповідним рівнем обслуговування і облік цієї реалізації.
Це лише одна сторона руху, яка неможлива без другої, а саме:
Гј облік реалізації по всій мережі;
Гј облік браку по всій мережі;
Гј аналіз всіх цих даних;
Гј прогнозування майбутніх продажів;
Гј формування замовлень нових поставок.
У процесі товароруху необхідний великий обсяг роботи, обслуговуючий весь цей цикл:
Гј господарсько-збутова служба, підтримує функціональний стан торговельної мережі;
Гј бухгалтерія, веде весь облік матеріальних цінностей і відповідну звітність перед засновниками фірми, державою з податків; економічний облік руху грошових потоків фірми.
Контроль - управлінська діяльність в завдання якої входить кількісна та якісна оцінка, облік результатів роботи організації.
Мета контролю полягає у виявленні та попередженні відхилень і недоліків та їх оперативне усунення. У процесі управління контроль є елементом зворотного зв'язку так як за його даними проводиться коригування раніше прийнятих рішень і планів. p align="justify"> Управлінське рішення може залишитися нереалізованим, якщо менеджер не здійснить регулювання та контроль дій працівників підприємства. p align="justify"> У магазині є наступні види контролю:
1. Загальний - контроль вищестоящої організації за керованою системою в цілому;
2. Функціональний - контроль за виконанням окремих функцій, тобто від суб'єкта до об'єкта;
. Попередній контроль був на початковій стадії відкриття магазину;
. Підсумковий контроль проводиться після закінчення виконання будь-якого завдання, порівнюється фактичні результати із запланованими;
. Плановий контроль - проводиться у запланованому порядку, це інвентаризація, тобто відомість зняття залишків по магазину (складу).
. Зовнішній контроль - здійснюється державними та відомчими органами контролю, не має право перевіряти підприємства, яким ще немає трьох років, без потреби. Ведеться контроль і за роботою працівників, за достатнім асортиментом і кількістю товару в магазині.
Розглянувши торгово-технологічний процес і організацію праці на прикладі магазину В«ТопольокВ», можна сказати, що торговельно-технологічний процес в торгівлі має важливе значення. Торгово-технологічний процес забезпечує обробку потоків, починаючи з надходження товарів в магазин і закінчуючи повною підготовкою їх до продажу. Технологічний процес, включає такі операції, як приймання товарів за кількістю та якістю, зберігання, фасування та пакування товарів, їх переміщення і викладка в торговому залі магазину. p align="justify"> У магазині В«ТопольокВ» повною мірою дотримуються Правила роботи магазину, Правила продажу окремих видів товарів і права споживачів. p align="justify"...
