трами відповідальності, за видами продукції або робіт, їх однорідними групами, розукрупнення частинам виробів, напівфабрикатів) і способів контролю за використанням виробничих ресурсів у зіставленні з діючими нормами і планованої ефективністю. [4]
Технологічні та організаційні особливості виробництва, тривалість виробничого циклу, кількісні та якісні характеристики продуктів вимагають різного поєднання і співвідношення способів і прийомів обліку виробничих витрат і калькулювання собівартості продукції.
Використання систем обліку витрат і калькулювання не може бути довільним. Їх застосування поставлено в залежність від виду продукції, її складності, типу і характеру організації виробництва. Зазвичай називають три основні методи обліку і калькулювання фактичної собівартості продукції: нормативний, попередільний, попроцесного і позамовний. В управлінському обліку об'єднані вітчизняні простий (попроцессний) і попередільний методи в один - попроцессний.
Але жодна з класифікацій не може претендувати на повноту відображення всіх виробничих особливостей окремо взятого підприємства. У цьому випадку відмінності у виробничих умовах вимагають додаткових ознак класифікації систем обліку. Насамперед до них відносять ті, які допомагають відрізнити один метод обліку і калькулювання від іншого.
Сучасні системи обліку одночасно використовують кілька підстав класифікації.
Загальна схема калькулювання собівартості повинна припускати визначення цілей і завдань калькулювання і на їх основі вибору відповідної моделі.
Облік витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції організується наступним чином:
) облік фактичних (історических) витрат;
) облік стандартних витрат (нормативний облік, або «стандарт-костинг»);
) облік повної собівартості;
) облік за обмеженою собівартості («директ-костинг»).
В управлінському обліку найважливішими складовими частинами аналітичного обліку витрат і калькулювання собівартості повинні стати системи «стандарт-кост» (у вітчизняній практиці - нормативний метод обліку витрат і калькулювання собівартості) і «директ-костинг». [9]
За цього розділу можна зробити висновок, що процес формування собівартості продукції - це і є калькуляція, яка відбувається на різному виробництві по-різному, у відповідності з обраним методом калькуляції витрат. Існує кілька методів калькулювання витрат про них розповідатиметься в наступних розділах.
3. Класифікація систем обліку витрат на виробництво і методів калькуляції
Характеристика системи позамовного обліку витрат на виробництво і калькулювання замовлень
Система позамовного обліку калькуляції собівартості застосовується в тих виробництвах, де витрати матеріалів на технологічні цілі, основну заробітну плату та загальновиробничі витрати легко співвіднести з випуском конкретної продукції або виконанням будь-яких послуг. Організація системи позамовного обліку виробничих витрат можлива за певних умов виробництва. Головною умовою є можливість виділити і індивідуалізувати виготовлення унікального або виконуваного за спеціальним замовленням вироби або невеликої партії виробів і отримати інформацію не про середній, а про індивідуальну собівартості одиниці продукції. До виробництв з такими умовами відносять виробництва дрібносерійного й індивідуального типу.
Позаказная система традиційно характеризується збігом об'єктів обліку витрат і калькулювання. На кожен об'єкт відкривається картка набору витрат і випуску продукції. Калькуляція фактичної собівартості складається тільки після закінчення виконання замовлення. Загальні витрати поділяють між готовою і незакінченої продукцією прямим шляхом. Значить, до моменту повного закінчення замовлення витрати залишаються в незавершеному виробництві.
неперіодичних складання звітних калькуляцій основний недолік цієї системи. Результати виконання замовлень розраховують не по закінченні звітного періоду, а після їх завершення. Відповідно до цього і відбуваються умовна оцінка діяльності підприємства і порівняння витрат на виконання замовлення і доходів від його реалізації за певний звітний період.
Позаказная система має на практиці кілька варіантів:
контрактний - облік витрат за великим одиницям продукції, виробництво яких проходить протягом тривалого періоду часу, з обов'язковим укладанням договорів, коли собівартість визначається за контрактом у цілому і окремих етапах його виконання;
поіздельний - облік витрат організується по кожному найменуванню виробів або групі од...