бувало 72 збирача податків, взаємодіючих з керуючими окремих маєтків. У апарат центрального управління входило ще кілька людей: чиновник, який відав витратами маєтки, глава збирачів податків з кочівників, два завідувачів стайнями (старший і молодший) і стільки ж стільникові. Крім цих людей, в штат ходжі Саада входили казіі (духовні судді), причому один з них проживав на землях патрона в Балх, інший здійснював свої функції в районі Карші, а третій був муфтієм в Термезском саркарстве.
Були ще окремі чиновники, які керували частинами мисливського господарства Саада, який обіймав у його інтересах не останнє місце. Під чолі єгерів і всіх мисливців стояв головний сокольничий, якому підпорядковувалися начальники полювання, а тим, у свою чергу, - великий штат людей низького звання, брали участь в улюбленому розвазі середньоазіатських князів - соколиного полюванні.
Помер ходжа Саад 23 жовтня 1589 і за прикладом свого батька передав заздалегідь господарство старшому синові, який став наступним у династії джуйбарскіх шейхів і примножив дісталася у спадок багатство. Характерно, що, розподіливши майно між спадкоємцями (причому всім, крім старшого сина, дісталася лише невелика частина майна), ходжа Саад заборонив обом старшим синам йти на військову службу. Заборона цей був вкрай далекоглядним: в умовах постійних міжусобиць представники потерпілої поразку боку розорялися переможцями дотла, нейтралітет ж захищав господарство і майно від випадковостей, хоча і не дозволяв розраховувати на військову здобич.
Якщо кочівники, вільно пересувалися по середньоазіатським степах цілими спільнотами (улусами), займалися, по перевазі, скотарством, то основним заняттям осілого населення Середньої Азії було в XVI-XVII століттях поливне землеробство. Треба сказати, що це робило як селян, так і землевласників особливо уразливими для ворожих нападів: варто було в ході бойових дій зруйнувати зрошувальну систему, як сільське господарство негайно занепадало. Освоєння нових земель і експлуатація вже розораних вимагали постійної прокладки або очищення існуючих зрошувальних каналів, а це тягло за собою великий додатковий працю, оскільки розливи двох великих річок Середньої Азії - Амудар'ї і Сирдар'ї - приносили з собою багато мулу, негайно засмічує зрошувальні системи.
На оброблених землях селяни вирощували пшеницю, врожаї якої дозволяли вести у регіоні широку хлібну торгівлю, а також ячмінь, рис, бавовна, кукурудзу, просо, мак (опіумний) та інші культури. У Середній Азії вироблялося велике кількість шовку, основою якого було місцеву сировину, а також вирощувалися овочі та фрукти, для чого жителі обробляли городи і садили фруктові сади. Сушені фрукти були одним із предметів експорту з регіону. Доставляли їх не тільки в сусідні країни, а й до Росії і до Європи. У степу, де жили кочівники, переважало скотарство, у міру виснаження пасовищ худобу просто переганяли на нові місця. Основними видами були двогорбий верблюд, курдючним вівця, рогата худоба, коні. Особливо цінувалися туркменські породи коней, цілі табуни яких переганяли на продаж до Ірану, до китайської кордоні і через кабульського кінні ринки до Індії а також в інші місця.
2. Ремесло і торгівля
Поступове (хоча на початковому етапі далеко не завжди мирне) зближення кочівників і міського осілого населення сприяло розвитку виробництва, оскільки, з одного боку, в середовищі кочівників збільшився попит на вироблені в містах предмети, а з іншого - ряди ремісників поповнювалися за рахунок перейшли до осілого способу життя колишніх скотарів. Більш інтенсивне виробництво, у свою чергу, сприяло розширенню торгівлі, появі в містах все більш помітною прошарку забезпечених людей, збільшенню в XVI столітті кількості міст. Особливо помітними ці явища стали у другій половині XVI століття, коли міське будівництво приймає небачені раніше масштаби. Будуються палаци, мечеті і медресе, а також лазні, мости і водосховища, розбиваються парки. Зокрема, в Бухарі в цей час зводяться два медресе, відомі під назвами В«Медресе Абдулли-хана В»іВ« Медресе матері хана В», причому обидві споруди збереглися до наших днів і дозволяють судити про досить високий рівень будівельної техніки, що було цілком природно: Бухара в цей час була політичного і культурного столицею Мавераннахра і являла собою процвітаючий торгово-ремісничий центр.
Крім облаштування караван-сараїв і ринків, що робилося остаточно перебралися в міста (на відміну від попереднього покоління, який віддавав перевагу вести напівкочовий спосіб життя на підвладних їм територіях) правителями Бухарського і Хівінського ханств для стимулювання більш інтенсивної торгівлі, особливу увагу зверталася на пристрій караванних доріг, що зв'язують між собою міста. Іноді через річки споруджувалися мости за рахунок правителя, уздовж доріг виникали постоялі двори, споруджувалися колодязі або спеціальні басейни для збереження води, необхідної торговим...