у технічної бази та підвищення економічного рівня на м'ясокомбінаті є функціональні відділи, які відають питаннями планування та обліку, матеріально-технічного постачання і збуту, ремонту, підбору кадрів та ін.
Обов'язки кожного працівника встановлює директор організації з урахуванням конкретних умов роботи.
Схема організаційного устрою м'ясокомбінату представлена ??в додатку 2.
Розглянувши показники організації за 2010-2012 рік, (додаток 3) і провівши порівняльний аналіз, видно, що хоча і деякі показники зростають з кожним роком, але приріст в 2003 році в порівнянні з приростом у 2011 році знизився: так приріст валової продукції знизився на 21,9%, середньорічної вартості основних засобів на 8,7%, а середньорічної вартості виробничих основних засобів - на 32,7%, вартості основних засобів на 8,7%, а середньорічної вартості виробничих основних засобів - на 32,7%.
У 2012 році відбулося скорочення працівників з 145 до 139 чоловік, але як видно з таблиці, скорочення відбулося у інженерно-технічних працівників і службовців, що ні як не вплинуло на виробничі процеси і роботу організації в цілому.
1.3 Рівень інтенсивності та ефективності інтенсифікації виробництва
Інтенсивний шлях розвитку у переробній промисловості на увазі якісно нове натурально-речовий наповнення вартісних показників. Адже зростання випуску продукції м'ясокомбінату може бути забезпечений як за рахунок зміни вартості продукції, що випускається і вимивання з номенклатури продукції, що випускається дешевих її видів, так і за рахунок розширення виробництва, поліпшення споживчих якостей. Останній варіант розвитку і представляється єдино вірним в умовах інтенсифікації економіки.
Інтенсифікація на ВАТ Ігрінскій м'ясокомбінаті розглядається у двох аспектах. По-перше, інтенсифікація виробництва всередині комплексу, тобто випуск продукції з мінім?? льним витратами живої праці, і, по-друге, інтенсифікація продажу продукції, що випускається. Ці напрямки інтенсифікації тісно взаємопов'язані і не можуть здійснюватися у відриві один від одного.
Головними напрямками інтенсифікації, які стоять перед м'ясокомбінатом, можна вважати збільшення випущених видів продукції, збільшення ступеня автоматизації процесів виробництва, оновлення виробничого обладнання, використання ефективних технологічних процесів.
На даний момент, у зв'язку з нестійким фінансовим становищем організації, йому важко вирішити ці проблеми, тому рівень інтенсивності та ефективності інтенсифікації виробництва дуже низький.
Основні показники ефективності інтенсифікації виробництва розраховані і наведені в додатку 4.
У результаті порівняльного аналізу основних показників ефективності інтенсифікації виробництва видно, що річний прибуток організації зросла на 128,99%, при цьому і собівартість продукції в 2012 році збільшилася на 14,58%, оскільки збільшилася річна виробнича програма. З ростом річного прибутку зростає і рівень рентабельності на 99,86%.
У 2012 році відбулося скорочення працівників підприємства з 145 до 139 осіб, у зв'язку з чим зросла продуктивність праці на 27,33%.
Зі збільшенням річної виробничої програми знижуються витрати на 1 руб. валової продукції на 5,38%.
У загальному можна сказати, що більшість показників ефективності інтенсифікації виробництва зростають з кожним роком, що позитивно позначається на роботі м'ясокомбінату.
Але даний порівняльний аналіз не буде об'єктивним без урахування впливу інфляційних процесів. Тому помітне зростання багатьох показників, наприклад, собівартості продукції до 14,58%, обумовлений впливом зростання цін за рік.
1.4 Оцінка стану бухгалтерського обліку та внутрішньогосподарського контролю організації
Бухгалтерський облік на ВАТ Ігрінскій м'ясокомбінаті ведеться відповідно до вимог Закону РФ Про бухгалтерський облік raquo ;, Положенням ведення бухгалтерського обліку та бухгалтерської звітності в Російській Федерації, Положеннями з бухгалтерського обліку (ПБО), у відповідності з Податковим Кодексом РФ, а також відповідно до наказу генерального директора м'ясокомбінату по обліковій політиці, вказівками і розпорядженнями головного бухгалтера про порядок ведення бухгалтерського обліку на окремих ділянках облікового процесу.
У бухгалтерії ВАТ Ігрінскій м'ясокомбінату працюють 5 чоловік.
На чолі централізованої бухгалтерії м'ясокомбінату стоїть головний бухгалтер, який несе відповідальність за організацію бухгалтерського обліку в організації, виконання вимог всіх діючих нормативних...