Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Технологія виробництва дрібноштучного хлібобулочного виробу - рогалика

Реферат Технологія виробництва дрібноштучного хлібобулочного виробу - рогалика





иснення заготовки і вертикальною віссю (для заготовок батонообразних виробів=10 ... 15 °);

коефіцієнт тертя між стрічками конвеєрів і опорними щитами;

Р - сила стиснення заготовки між несучим і форм робочим органом, Н


(3.7)


де тиск на тестову заготівлю (50кПа);

довжина заготовки, см; - ширина площі контакту заготовки з робочими органами


(3.8)


де - діаметр заготовки, м;

кут між робочими поверхнями несучого і формующего органів



кВт


За отриманою потужності вибираємо закритий обдувається електродвигун серії 4А (по ГОСТ 19523 - 81) з частотою обертання 1000 об/хв потужністю 0,75 кВт - 4А80А6УЗ.


(3.9)


3.3 Кінематичний розрахунок


.3.1 Визначаємо передаточне число привода


(3.10)


де передавальне відношення клинопасової передачі;

передавальне відношення зубчастої передачі



3.3.2 Визначаємо частоту обертання валів


, (3.11)


де частота обертання валу споживача, об/хв



3.3.3 Визначаємо потужності на валах


(3.12)


3.3.4 Визначаємо обертаючі моменти на валах


(3.13)



3.3.5 Результати розрахунку


n, об/Мінто, N, кВтдвігатель9166641,20,637вал9166463,90,62виход45812093,90,58

3.4 Розрахунки на міцність


.4.1 Розрахунок клинопасової передачі

Вихідні дані для розрахунку:

передана потужність

частота обертання ведучого (меншого) шківа

передавальне відношення i=4;

ковзання ременя=0,01.

Режим роботи середній (харчова машина), робота в 2 зміни.

Вибір перерізу ременя

За номограмі на рис.7.3 [1] в залежності від частоти обертання меншого шківа і переданої потужності


приймаємо перетин клинового  ременя О.


Діаметр меншого шківа, мм


(3.14)

Згідно табл.7.8 [1] з урахуванням того, що діаметр шківа для ременів перетину О не повинен бути менше 63мм, приймаємо

Діаметр більшого шківа, мм


(3.15)


Приймаємо

Уточнюємо передавальне відношення


(3.16)


Міжосьова відстань, мм


(3.17)


де висота перетину ременя (по табл.7.7 [1])



Приймаються попередньо близьке значення

Розрахункова довжина ременя, мм


(3.18)


Найближче значення за стандартом (див. табл.7.7 [1]).

Уточнене значення міжосьової відстані з урахуванням стандартної довжини ременя L


(3.19)

(3.20)

(3.21)


При монтажі передачі необхідно забезпечити можливість зменшення міжосьової відстані надлом полегшення надягання ременів на шківи і можливість збільшення його на для збільшення натягу ременів.

Кут обхвату меншого шківа


(3.22)

Кількість ременів в передачі


(3.23)


де потужність, що допускається для передачі одним ременем по табл.7.7 [1]);

коефіцієнт, що враховує вплив довжини ремняпо табл.7.9 [1]);

коефіцієнт режиму работипо табл.7.10 [1]);

коефіцієнт кута обхвату. При

коефіцієнт, що враховує число ременів в передачі. Припускаючи, що число ременів в передачі буде від 2 до 3, приймемо 0,95.



Приймаємо z=2

Натяг гілки клинового ременя, Н


(3.24)


де коефіцієнт, що враховує відцентрову силу. При перетині Про


(3.25)


Тиск на вали


(3.26)


Ширина обода шківів, мм


(3.27)


де 12 по табл.7.12 [1], 8 по табл.7.12 [1] - розміри канавок



Робочий ресурс передачі, ч


(3.28)


де базове число циклів. Для ременів перетином Про

межа витривалості, для клинових ременів

максимальне напруження в перетин ременя, МПа


3.4.2 Розрахунок відкритої циліндричної прямозубой передачі

Проектувальний розрахунок із умови опору втомі при вигині.

Задають матеріал і твердість робочих поверхонь зубів.

Термообробка шестерні - покращення до середньої твердості колеса - поліпшення до середньої твердості

Марка сталей однакова для шестерні і колеса - 40Х.

Визначають допустиме напруження вигину, що не викликає втомної поломки зуба


(3.29)


д...


Назад | сторінка 4 з 9 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Розрахунок вала механізму натягу ременя вентилятора
  • Реферат на тему: Розрахунок і проектування відкритої циліндричної прямозубой передачі
  • Реферат на тему: Розрахунок максимальної величини зносу робочих поверхонь коліс відкритої фр ...
  • Реферат на тему: Розрахунок клинопасової передачі
  • Реферат на тему: Розрахунок клинопасової передачі пральної машини