Взрослие овци1575100150Молодняк овець старше 3 месяцев6-1030-540-6560-100
Амонійні солі - бікарбонат амонію [NH 4 HCO 3] і сульфат амонію [(NH 4) 2 SO 4] - широко застосовують у практиці годівлі тварин.
У 1 кг бікарбонату амонію міститься 170 р азоту, в сульфаті амонію - 212 р азоту і 259 р сірки, тобто за вмістом азоту вони поступаються більш ніж в 2 рази карбаміду; 1 г бікарбонату амонію еквівалентний 0,95 м протеїну, а 1 г сульфату амонію - 1,2 г.
На одну голову на добу рекомендується згодовувати наступні дози бікарбонату амонію:
· лактирующим коровам - 2-300 г .;
· молодняку ??великої рогатої худоби старше 6 місяців - 100-150 г .;
· молодняку ??овець старше 6 місяців - 20-30 г .;
· вівцематкам - 3-40 м
Для нормальної життєдіяльності мікроорганізмів необхідні мінеральні речовини, такі, як кальцій, фосфор, магній, сірка, кобальт та інших. Тому відсутність або нестачу їх в раціоні впливає на ступінь використання азоту синтетичних речовин. Особливо велике значення сірки та кобальту. Сірка входить до складу таких амінокислот, як метіонін, цистеїн, цистин, ці амінокислоти містяться у всіх тваринних білках і біосинтез їх може здійснюватися лише за наявності достатньої кількості сірки. Потреба в сере може бути забезпечена, якщо в сухій речовині раціону її міститься 0,15 - 0,20%. Кобальт входить до складу вітаміну В12 активно бере участь у перетворенні простих азотистих речовин, у тому числі і сечовини, в білки тіла тварин. Цей вітамін, може бути синтезований мікрофлорою рубця, але для цього раціон повинен містити достатньо кобальту. Потреба в кобальті може бути покрита при додаванні 2,5 - 3 г азотнокислого або вуглекислого кобальту на тонну концентратів.
Описані в літературі азотвмісні речовини і препарати можна розділити на три групи: органічні речовини, неорганічні і змішані, причому неорганічні речовини, які становлять головним чином солі, у свою чергу, можна поділити на дві підгрупи - на препарати, азот яких входить в аніон, і на препарати, азот яких входить в катіон. Остання підгрупа, у свою чергу, включає амонійні солі, що містять сірку, і амонійні солі, що містять фосфор або інший елемент (наприклад, хлор) [6].
Сульфат амонію, або амоній сірчанокислий, представляє білі добре розчинні у воді кристали. Ця сіль у своєму складі містить близько 21% зв'язаного азоту і 25% сірки. Виходить вона у великих кількостях з аміаку і сірчаної кислоти і складає в даний час більше 40% всіх азотних добрив. При гідролізі у воді або соках рослин він розпадається на сірчану кислоту і гідрат окису амонію (нашатирний спирт). У зв'язку з тим, що сульфат амонію має кислу реакцію, він на відміну від карбаміду злегка підкисляє корму і завдяки цьому до деякої міри має консервуючу властивість. Як речовина, здатне збагачувати силос загальним азотом і білком, сульфат амонію широко використовується.
Бікарбонат амонію, або кислий вуглекислий амоній. Ця кристалічна сіль легко розкладається на аміак і вуглекислий газ, у зв'язку з чим зберігати її доводиться в герметичній тарі (гумові мішки і т.п.). Бікарбонат амонію для збагачення силосу азотом використовується за кордоном і в нашій країні.
Хлористий амоній являє собою білі, добре розчинні у воді кристали. У промисловості виходить як побічний продукт при виробництві соди по аміачним способом з повареної солі.
дигідрофосфат амонію, або амоній фосфорнокислий однозаміщений, іноді неправильно званий аммофосом. Кристалічна, легко розчинна у воді речовина. Він стійкий на повітрі. Водний розчин його має кислу реакцію, приблизно такий же за своїми властивостями гідроортофосфат амонію, або амоній фосфорнокислий двозаміщений, який при тривалому лежанні на повітрі втрачає аміак і переходить в однозаміщений.
За змістом перетравного азоту 1 г бікарбонату амонію дорівнює 0,95 м, а 1 г сульфату або фосфату амонію - 1,2 г перетравного протеїну. Цими величинами слід користуватися при обчисленні необхідної азотистої добавки [5].
Консервування кормів азотовмісними препаратами
Ідея розробки способів хімічного консервування кормів азотовмісними речовинами базується в основному на двох положеннях. По-перше, мається на увазі за допомогою хімічних препаратів краще зберегти зелені корми до процесі силосування і, по-друге, підвищити вміст в них азоту, збагатити їх протеїном.
Можливість і доцільність внесення небілкових азотовмісних речовин в зелені корми при силосуванні обумовлюється тим, що аміак і його похідні використовуються багатьма мікроорганізмами, що живуть в зеленій масі, а також і в преджелудках жуйних тварин.
А...
