> 1.4 Господарсько-корисні ознаки
До ознак, які мають найбільше господарське та економічне значення при розведенні молочної худоби, відносяться відтворення, удій, продукція молочного жиру, тип статури і тривалість продуктивного життя.
1.4.1 Відтворення
Нормальне і регулярне відтворення молочної худоби має важливе значення, оскільки лактаційний період корови починається з моменту народження теляти. Оцінки успадкованого повторюваності ознак у молочної худоби, так само як і у м'ясної худоби, дуже низькі. Ці оцінки вказують, що переважна частина мінливості плодючості обумовлена ??умовами середовища і що селекція на поліпшення цієї ознаки не буде ефективною. Успіх у поліпшенні показників відтворення в межах стада може бути досягнутий шляхом регулювання паратипових факторів, таких, як годівля, утримання і профілактика хвороб.
Низькі оцінки успадкованого і повторюваності плодючості не означають, що гени не роблять впливу на цю ознаку. Це говорить про те, що величина адитивної генетичної дисперсії, що впливає на плодючість, мала, і цілком можливо, що на цю ознаку більший вплив робить одна або принаймні кілька пар генів. Було повідомлення, що г?? Далекому гіпоплазія знижує плодючість у великої рогатої худоби. Вважають, що даний дефект обумовлений дією рецесивного гена. Повідомлялося також про вроджену стерильності биків, у яких насіння аномальне, що виключає нормальне запліднення. Крім того, інбридинг часто веде до зниження плодючості, так як він сприяє прояву дії рецесивних генів або виключенню ефекту сполучуваності, обумовлює Наддомінування і (або) Епістаз.
1.4.2 Удій і продукція молочного жиру
Поліпшення худоби з метою підвищення надоїв та продукції молочного жиру знаходилося в центрі уваги в селекційній роботі протягом багатьох років. Були виведені породи, корови яких значно відрізняються за надоєм молока і продукції молочного жиру. Корови деяких порід дають багато молока з невеликою відсотковим вмістом жиру, в той час як від корів інших порід отримують менші надої з великим відсотком вмісту жиру в молоці. Ці породні відмінності дають підставу припускати, що молочна продуктивність перебуває під генетичним контролем.
Зведення оцінок успадкованого і повторюваності удою і продукції молочного жиру наведена в таблиці.
Ці оцінки показують, що удій і продукція молочного жиру характеризуються Наслідуваний від середньої до високої, тому відбір повинен сприяти поліпшенню цих ознак. Відбір по відсотку жиру в молоці повинен бути особливо ефективним, оскільки ця ознака має наследуемость від 60 до 65%.
Оцінки успадкованого, отримані на ідентичних двійнятах, значно вище, ніж оцінки, обчислені за ступенем подібності батьків з нащадками або сибсов. (Ця схожість характеризує в основному велику частину мінливості, обумовленої адитивну дію генів, і лише невелику частину неаддитивну мінливості.)
Були отримані оцінки успадкованого і ідентичних двійнятах за методом розщеплених двійнят з використанням комбінованих даних по ідентичним і неідентичною двійня. Отримання оцінок успадкованого на двійнятах вище, ніж на інших групах споріднених між собою тварин, може бути пояснено декількома факторами. Одне пояснення полягає в тому, що двійні більш подібні, ніж недвойневие родичі, оскільки умови материнської середовища і зовнішні умови (через їх однакового віку) більш подібні. При оцінці за подвійне підвищується величина коефіцієнтів успадкованого, тому що члени пари двійнят подібні між собою більшою мірою. На додаток до цього оцінки успадкованого, що визначаються за даними про двійнятах, крім дисперсії, обумовленої адитивну дію генів, характеризують неаддитивну генетичну дисперсію, таку, як домінантна і Епістатичні дисперсії, невластиві недвойневим особинам. Оцінки успадкованого, отримані на недвойневом матеріалі, мабуть, ближче до реалізованої (або істинної) успадкованого, яку можна отримати шляхом відбору в практичних умовах. Ці оцінки досить високі, щоб припустити, що спаровування за принципом кращий з кращим є підходящою системою для підвищення удою і продукції молочного жиру.
У наукових дослідженнях певну увагу приділялася з'ясуванню питання, чи розрізняються оцінки успадкованого в низькопродуктивних і високопродуктивних стадах. При аналізі продуктивності 13 тис. Корів, отриманих від штучного осіменіння, данськими дослідниками було встановлено, що оцінки успадкованого продукції молочного жиру при високому рівні надоїв були лише ненабагато вище, ніж на середньому рівні продукції молока. Однак оцінки успадкованого обох ознак були нижче у корів на низькому рівні продуктивності. Ні по одній ознаці не було знайдено взаємодії стадо? батько корів, тобто бики однаково ранжирувалися на низькому, се...
