ечение 2 002 року розроблено та Затверджено документацію на 248 найменувань НОВИХ відів продукції, з якіх 172 Вже впроваджено у виробництво. На хлібозаводах виготовляють дієтічні та діабетічні вироби. Майже всі смороду розроблені спеціалістами АКЦІОНЕРНОГО ТОВАРИСТВА и схвалені Міністерством здоров'я України.
ВАТ «Київхліб» предлагает споживачам велику Кількість хлібобулочних виробів, а самє - хліб, булочні, Здобні, лісткові вироби, бублики, сухарі, соломка, Хлібні палички, сушки, напівфабрикати для піци, пироги та піріжкі, вироби до Великодня та других релігійніх святий. Для спожівачів, что полюбляють солодощі підприємства ВАТ «Київхліб» віпускають широкий асортимент кондитерських виробів - це різноманітні тістечка, торти, рулети, пряники, печиво, кекси, зефір, цукерки, торти без консервантів зі Строком зберігання 28 діб, Східні солодощі та інше.
Крім знаменитого хліба українського та торту «Київського», ніні особливую Попит корістуються хліб білоруський, Київський заварний, хліб Голландський, Зерновий, булочки «Малятко», слойки, заварні тістечка, Київські сушки, торти Трюфельний raquo ;, Чорнослівовій та Інша смачна продукція Компанії.
Основну сировину ВАТ «Київхліб» одержує від ДАК «Хліб України», ВАТ «Київмлин», что знаходяться у Києві.
Допоміжну сировину? дріжджі, масло, зерно, цукор, сіль, цукор, яйця, маргарин одержує від Львівського дріжджового заводу, Агротехнологічної компаніі «Подолія», ВАТ «Укроліяжірпром», Тетіївмаслозавод, ЗАТ «Зерно України», Публічне акціонерне товариство «Цукровий союз« Укррос », ВАТ «Сатанівській цукровий завод», Цукровий завод ім. Шевченка, ПУБЛІЧНЕ АКЦІОНЕРНЕ ТОВАРИСТВО «Городіщівській цукровий завод», ТОВ «Рідний продукт», ПАТ «Артемсіль», ПАТ «Яготинський маслозавод», ТОВ «Ясенсвіт».
Воду одержує від Тріпільської ТЕС. Енергію постачає Енергозбут Київенерго.
Забезпечення виробництва Сировина та матеріалами відповідної якості, по доступній ціні, у спріятлівій годину та у Певнев обсязі? Завдання відділу постачання сировини та матеріалів. Контроль за якістю доставленої сировини та матеріалів, якістю технологічних процесів та хлібобулочних виробів, перевірка Дотримання Товариством санітарних норм покладаючи на виробничу лабораторію.
На підпріємствах застосовується Високоефективний устаткування та традиційна класична технологія виробництва хліба та хлібобулочних виробів із вітчізняної сировини без! застосування хімічніх розпушувачів та добавок.
Від качана виготовлення продукції до Надходження ее в торговел'ну ятір встановл суворий лабораторний контроль. Уся сировина, что Надходить на підприємства, підлягає вхідному контролю за всіма Показники, перевіряється наявність та правільність супроводжувальніх документів. За Дотримання встановленного параметрів технологічного процесса слідкують змінні інженері-?? ехнологія.
Посередниками ВАТ «Київхліб» є торгівельні мережі? усі мережі супермаркетів а такоже укладені з ними догоди. Прямі продажі теж є. Середньодобово підприємствами ВАТ «Київхліб» реалізується около 790т. хлібобулочних и 23т. кондитерських виробів. ВАТ «Київхліб» постачає продукцію в 1900 торгівельних точок в м. Києві. ВАТ Київхліб віробляє 230 тонн хліба Українського и 250 тонн батона за добу и 20-25 тонн кондитерських виробів.
Продукцiя хлiбокомбiнату корістується великим Попит в усiх районах Києва, успiшно реалiзується в Київський областi та п'яти областях України. Середньодобова реалiзацiя складає 165-180 тонн хлiбобулочніх виробiв. Кiлькiсть постiйно дiючіх договорiв на поставку продукцiї постiйно збiльшується. Уклад договори з торгiвельнімі пiдпріємствамі рiзних форм власностi. Серед них: ВАТ Авторитет raquo ;, ЗАТ Джерело raquo ;, ВАТ Гастроном (бiльш нiж 10 унiверсамiв), мережi супермаркетiв БIЛЛА raquo ;, Мегамаркет raquo ;, Бiмаркет raquo ;, Сiльпо raquo ;, Фуршет raquo ;, Тiко-Маркет raquo ;, ДП Євромаркет raquo ;, Вест-лайн raquo ;, Євромарт 2 raquo ;, Велика кишеня raquo ;, ВАТ Центральний гастроном raquo ;, ПРИВАТНІ пiдпріємцi, вiйськовi части, лiкарнi, дитячiй та шкiльнi встанови.
Місця реализации продукції у м. Києві:
вул. Глушкова, 36 (Велика кишеня);
вул. Глушкова, 31а. (Бумі маркет);
вул. Горького, 115 (Володимирський ринок);
вул. Iнженерна, 1 (Фуршет);
вул. Васильківська, 8 (Велика кишеня);
вул. Лятошинського, 14 (Велика кишеня);
пр-кт Науки, 8 (Еко маркет);
вул. Драйзера, 24 (Фора);
вул. Драйзера, 21 (Сільпо);
вул. Бальзака, 66 (Фора);
вул. Вишняківська, 17 (Фора);
...
