них виробів, меблів і подібне, тобто в тих випадках, коли оцінка показників якості в основному виробляється органолептичним методом, де показники виражаються в балах.
Розглянуті показники характеризують здатність продукції задовольняти потреби. Однак для оцінки не здібності, а можливості задовольняти потреби, необхідно враховувати також і витрати, які забезпечують задоволення потреб. Для цього знаходиться відносний комплексний показник якості, який визначає економічну ефективність якості, так як відображає відношення сумарного корисного ефекту від експлуатації або споживання продукції до сумарних витрат на її створення і експлуатацію або споживання. Показник економічної ефективності якості (ЕК) розраховується за формулою (2.3):
ЕК=(2.3)
де Еп - сумарний корисний ефект від споживання продукції певної якості;
Зс - витрати на створення продукції, р.;
Зп - витрати на споживання продукції, р.
Цю формулу можна застосовувати для продукції, термін служби якої не вище одного року, в іншому випадку витрати на створення продукції повинні б?? ть наведені до останнього року терміну служби продукції за допомогою коефіцієнта ефективності капітальних вкладень.
Відносний комплексний показник ефективності якості розраховується на один виріб (одиницю продукції) і показує корисний ефект, який припадає на кожен карбованець витрат. Наприклад, такими показниками якості ткацького верстата можуть бути питомі витрати (включаючи вартість і експлуатаційні витрати за термін служби) на 1000 погонних метрів тканини, кількість ударів батана на 100 погонних метрів тканини. Таким чином, відносний комплексний показник порівнює найважливіші фактори, що визначають конкурентоспроможність продукції: показник співвідношення якості і витрат на створення та експлуатацію продукції.
Узагальнюючі показники якості характеризують не конкретні види продукції, а рівень якості всієї продукції організації, секції ОКЕД, країни. У число узагальнюючих показників входять:
? обсяг і питома вага нової і конкурентоспроможної продукції в загальному обсязі виробленої продукції;
? обсяг і питома вага продукції, що поставляється на експорт;
? обсяг і питома вага сертифікованої продукції;
? обсяг і питома вага продукції, яка відповідає світовому рівню якості;
? непрямі показники (втрати від браку, штрафи і пені за поставки неякісної продукції, витрати на усунення рекламацій).
Для визначення показника якості продукції, яка характеризується сортом, необхідні наступні дані: частка продукції кожного сорту в загальному обсязі виробництва, середній коефіцієнт сортності, середньозважена ціна виробу у співставних умовах.
Середній коефіцієнт сортності (Ксорт) можна визначити двома способами:
? відношенням кількості продукції першого сорту до загального випуску;
? ставленням вартості продукції кожного сорту до вартості всієї продукції, розрахованої за ціною першого сорту (Ц1):
(2.4)
де Vi - обсяг виробленої продукції i-го сорту;
V1 - обсяг виробленої продукції 1-го сорту;
Цi, Ц1 - ціна одиниці продукції i-го сорту і ціна одиниці продукції 1-го сорту;
n - кількість сортів продукції.
Класифікація методів оцінки показників якості продукції наведена на малюнку 2.1.
Вимірювальний метод заснований на інформації, одержуваної з використанням технічних вимірювальних засобів.
Реєстраційний метод грунтується на використанні інформації, одержуваної шляхом підрахунку числа певних подій, предметів чи витрат, наприклад, відмов вироби при випробуваннях, числа частин складного виробу, захищених авторськими свідоцтвами або патентами.
Органолептичний метод заснований на використанні інформації, одержуваної в результаті аналізу сприйняття органів чуття, зору, слуху, нюху, дотику і смаку. При цьому органи чуття людини служать приймачем для отримання відповідних відчуттів, а значення показників перебувають шляхом аналізу отриманих відчуттів на підставі наявного досвіду і визначаються в балах. За допомогою органолептичного методу встановлюються естетичні показники.
Розрахунковий метод заснований на використанні інформації, отриманої за допомогою теоретичних або емпіричних залежностей. Цим методом користуються головним чином при проектуванні продукції, коли остання ще не може бути об'єктом експериментальних досліджень. Розрахунковий метод служить для визначення значень, нап...
