. [11]
Лікувальні властивості горобини звичайної
Найбільш поширеним видом роду Sorbus L. є Sorbus aucuparia L. - горобина звичайна [10, 20]. p> Цікаво припущення про походження назви цієї рослини. Плоди горобини звичайної дуже люблять птахи, особливо дрозди. З цим, ймовірно, і пов'язане її наукова назва: родове - від кельтського слова "sor" - "терпкий", а видове - від латинського aucupari, що означає "ловити птахів" [7]. Не випадково горобину здавна використовували птахолови як приманку.
Ареал розповсюдження горобини звичайної охоплює майже всю Європу [1, 5]. В Україні це доступне лікарську сировину виростає повсюдно. Особливо великі його біологічні запаси в західних областях (Львівській, Тернопільській, Хмельницькій, Рівненській, Волинської) [17]. Підприємствами облспоживспілок і об'єднаннями лісового господарства України щорічно заготовлюються сотні тонн горобини звичайної.
Її плоди містять багатий комплекс біологічно активних речовин. Вони є джерелом вітамінів, в тому числі жиророзчинних: С, Р, В1, В2, РР, Е, К, каротиноїди і фолієва кислота [2, 10, 13, 22, 29, 42, 43, 45, 48, 52, 54, 55, 59]. За змістом Р-активних речовин і загальної кількості вільних амінокислот горобина стоїть на першому місці в ряду плодово-ягідних культур [22, 45, 56, 58]. B ee плодах виявлено 18 вільних амінокислот, у тому числі 8 незамінних [2, 35, 36]. Багата горобина звичайна цукрами і органічними кислотами [7, 11, 22, 43]. Четверта частина таблиці Менделєєва представлена ​​в плодах горобини макро-і мікроелементами [9, 19, 36, 40, 41, 49], які сприяють активізації хімічних процесів в організмі, підвищуючи його захисні функції.
Завдяки багатому комплексу біологічно активних речовин, плоди горобини звичайної знайшли широке застосування в народній медицині.
"На всяку хворобу зілля виростає "- говорили на Русі [51]. Існує давнє повір'я, що досить побути під покровом горобини, щоб її запах "відлякав" хвороби від людини.
У народній медицині горобина здавна застосовувалася при хворобах печінки і жовчного міхура [38]. Від каменів у печінці та протоках рекомендується вживати свіжі плоди горобини, а в як жовчогінний засіб - сік з них [33]. Настій, відвар або сік плодів вживають при розладах травлення, гепатиті, гепатохолециститі, утрудненому жовчовиділення [24]. Встановлено, що гепатозащітним дією володіють сорбіт, сорбінова кислота, амігдалін і органічні кислоти плодів горобини [47, 54].
Важливим джерелом вітамінів для хворих на діабет можуть служити плоди горобини, містять безпечний для цих хворих солодкий спирт сорбіт [3]. Завдяки наявності сорбіту, горобина ефективна також при хронічному замку [33, 38, 47]. Особливо ефективні плоди горобини звичайної при явищах старечої атонії товстої і тонкої кишки [26].
У народній медицині горобина застосовується як сечогінний при утворенні каменів в нирках і сечових шляхах [14, 33, 38], при циститах [37] і запальних з...
