Теми рефератів
> Реферати > Курсові роботи > Звіти з практики > Курсові проекти > Питання та відповіді > Ессе > Доклади > Учбові матеріали > Контрольні роботи > Методички > Лекції > Твори > Підручники > Статті Контакти
Реферати, твори, дипломи, практика » Курсовые проекты » Роль готелів та підприємств харчування в індустрії туризму

Реферат Роль готелів та підприємств харчування в індустрії туризму





аталі Турі В»оголосила про відкриття власного сайту в Інтернеті г початку бронювання в режимі реального часу. Через рік свої сайти відкрили В«СупутникВ», В«ІнтуристВ», В«Велика подорожВ», В«БегемотВ». В даний час в Інтернеті діє близько 600 ресурсів російських турфірм. p> Також в 1996 р. в Державній Думі РФ утворений Комітет з туризму і спорту. У 1996 р. Держдума РФ прийняла Закон В«Про основи туристичної діяльностіВ», що діє до теперішнього часу.

У 1998 р. фінансово-економічна криза 18 серпня поставив під загрозу існування не тільки окремих компаній, але і всієї туріндустрії в цілому. Вже в перші дні Вересень чверть фахівців в області організації туристських подорожей залишилися без роботи, надалі практично припинили своє існування близько 40% туристичних фірм.

У 2000 р. з'являються перші російські мережеві об'єднання туристичних фірм.

Основні етапи розвитку російського туристичного бізнесу демонструють шлях, пройдений за короткий історичний період, вимірюваний десятиліттям. За цей період сформувався ринок пропозиції туристських послуг, заснований на приватній власності. Російський туристичний бізнес вистояв у напруженій конкурентній боротьбі з іноземними компаніями і зайняв міцні позиції на туристичному ринку, зумів консолідуватися з вітчизняними авіакомпаніями, створив успішні чартерні програми, заснував і підтримав свою професійну асоціацію, що об'єднала підприємства ключових секторів туристської індустрії.


II . Готелі та підприємства харчування в індустрії туризму.


Одним з найважливіших видів послуг в технології туристської діяльності є розміщення туристів. Як вже зазначалося раніше, до таких засобів відносяться: готель, мотель, кемпінг, туристська база, пансіонат, туристське гуртожиток, родтель, ботель, флотель та ін Засоби розміщення туристів за міжнародними рекомендаціями поділяються на чотири групи:

готелі та аналогічні підприємства;

комерційні та соціальні підприємства розміщення;

спеціалізовані засоби розміщення;

приватні туристські засоби розміщення.

Типова класифікація засобів розміщення рекомендована СОТ. Вона не є єдиною у всіх країнах, як і класифікація готелів.

Туристська готель - це особливий тип готелю, призначений для надання туристам комплексу послуг, пов'язаних з подорожжю, які не передбачені в звичайної (комунальної) готелі.

У всіх туристських готелях передбачені чотири основні групи послуг: розміщення; харчування; дозвілля; побутове обслуговування.

За статистикою СОТ, майже половина готельного фонду в світі (49,1%) розміщена в Європі. Готельний фонд Росії становить 3% від європейського. p> Індустрія гостинності, що є однією з найбільших галузей світової економіки, в нині бурхливо розвивається. Завдяки соціальному, політичному і економічному прогресу за останні двадцять років туризм став доступний широким верствам населення. Одночасно із зро...


Назад | сторінка 4 з 12 | Наступна сторінка





Схожі реферати:

  • Реферат на тему: Засоби розміщення в готелі
  • Реферат на тему: База даних обліку розміщення і послуг готелю-готелю
  • Реферат на тему: Розміщення сфери послуг і соціального комплексу
  • Реферат на тему: Формування автоматизованої системи класифікації готелів та інших засобів ро ...
  • Реферат на тему: Індустрія розміщення туристів