і ж корми перетравлюють неоднаково. Свині порівняно зі жуйними засвоюють концентровані корми краще, а грубі гірше. p align="justify"> Приготування кормів до згодовування. Розмел зерна, пропарювання, осолажіваніе, дрожжевание збільшують поїдання кормів і підвищують їх перетравність. p align="justify"> Об'єм кормової дачі. Великі дачі кормів тварини перетравлюють гірше, так як при цьому корм проходить швидше по травному каналу і слабкіше піддається впливу травних соків. p align="justify"> Вміст у кормовій дачі клітковини. При згодовуванні кормів з великим вмістом клітковини знижується перетравність поживних речовин усього раціону. Тому свиням обмежують дачу кормів, багатих на клітковину. Вважають, що 5-7% клітковини в раціонах свиней не знижує перетравності кормів. p align="justify"> Співвідношення вуглеводів і білків. Між вуглеводами і протеїном має бути певне співвідношення. На одну частину протеїну в середньому має припадати 6-8 частин вуглеводів. p align="justify"> Недолік у раціоні кальцію знижує поїдання і перетравлення корму.
Для визначення перетравності кормів користуються спеціальними таблицями.
Оцінка поживності кормів. Володіння хімічного складу кормів та перетравності поживних речовин у них має велике значення при годівлі сільськогосподарських тварин. Однак корму, що мають приблизно один і той же хімічний склад і однакові коефіцієнти перетравності поживних речовин, при згодовуванні тваринам дають одні більше продукції, а інші менше. Тому оцінювати поживність кормів тільки за хімічним складом і коефіцієнтам перетравності не можна. p align="justify"> До теперішнього часу поживність кормів для свиней визначають за вмістом у них кормових одиниць, перетравного протеїну, мінеральних речовин і вітамінів. У нашій країні за одну кормову одиницю умовно прийнята поживність 1 кг вівса середньої якості. Всі інші корми прирівнюють до поживної цінності вівса. Якщо 2 кг люцернового сіна за поживністю дорівнюють 1 кг вівса, то це значить, що в 2 кг люцернового сіна міститься 1 кормова одиниця, а в 1 кг люцернового сіна - 0,5 кормової одиниці. p align="justify"> Дані про поживність основних кормів (у вівсяних кормових одиницях), що використовуються в свинарстві, наведені в таблиці 6. При складанні раціонів кормові одиниці виражають у кілограмах, перетравний протеїн і мінеральні речовини в грамах. p align="justify"> Прийнята вівсяна кормова одиниця, як доведено дослідами, не є точним мірилом поживності кормів і раціонів для свиней. p align="justify"> Тому в даний час науково-дослідні установи по тваринництву ведуть роботу з розробки нової, так званої енергетичної кормової одиниці оцінки поживності кормів для різних видів тварин. p align="justify"> Основи нормованої годівлі свиней. Одним з основних питань раціональної годівлі свиней є "правильне визначення їх потреби в поживних речовинах, необхідних для нормальної життєдіяльності тварин, їх продуктивності і збереження здоров'...
