ого сушці.
Очищення насіння від домішок. Наявність домішок погіршує властивості олійного насіння при зберіганні та переробці. Переробка засміченого сировини призводить до зниження якості одержуваного масла, при цьому зростають втрати масла, збільшується знос і кількість поломок технологічного обладнання, погіршуються властивості знежирених залишків - макухи та шротів. Домішки є також джерелом мікроорганізмів, що викликає псування насіння при зберіганні
Тому перед переробкою олійні насіння очищають від бур'янів, олійних і металевих домішок. До домішок відносяться оболонки, залишки листя і стебел, пісок, земля, камені, насіння дикорослих культурних рослин, пошкоджені насіння основної культури.
Способи та методи очищення, а також відповідне обладнання засновані на відміну домішок від олійних насіння за розмірами, формою, аеродинамічним і магнітним властивостям. При відділенні домішок від насіння, що відрізняються від основної культури за розмірами, використовують ситові сепарування. Масу насіння із засміченими домішками подають на сита з великими осередками, на яких затримується великий сміття. Насіння з дрібнішими домішками потрапляють на сита з меншими осередками, через які проходять дрібні домішки, а очищені насіння залишаються на ситах. Для просіювання необхідно, щоб сита здійснювали зворотно-поступальний або круговий рух, або вібрували.
Для видалення домішок близьких до олійних насінню за розміром, але відрізняються по щільності, застосовують повітряне сепарування. При пропущенні повітря через насіннєву масу відбувається її поділ залежно від аеродинамічних властивостей компонентів: більш легкі домішки і насіння несуться потоком повітря. Знижуючи швидкість повітряного потоку, можна відокремлювати і більш легкі домішки.
Видалення феродомішок здійснюється за магнітному сепаруванні, коли насіннєва маса безперервно рухається через сепаратори з постійними магнітами або через електромагнітні сепаратори.
У промисловості для очищення олійного насіння від домішок в основному використовують високоефективні комбіновані очисні машини. Найбільш поширені повітряно-ситові сепаратори, в яких насіння для відділення домішок просіюють через сита з підібраними розмірами вічок, а на вході і виході з сепаратора насіння продувають повітрям, уносящим легкі домішки. На виході з сепаратора встановлений постійний магніт, який ловитиме феродомішок.
Для створення однорідних умов при зберіганні та переробці олійного насіння проводять поділ насіння за розмірами на дві фракції: дрібну і велику. Дрібну фракцію, яка включає незрілі, щуплі насіння, відразу направляють на переробку. Насіння великої фракції більш стійкі при зберіганні, містять олію кращої якості. Фракціонування насіння здійснюють на сепараторах або калібрувальних машинах. p> Кондиціонер олійного насіння за вологістю. У процесі технологічної переробки насіння велике значення має співвідношення вологості оболонок і ядра. Для ефективног...
