товарних фермах застосовуються в основному такі способи утримання корів: прив'язний, безприв'язному на глибокій постілке і безприв'язно-боксового. p align="justify"> На невеликих молочно-товарних фермах і у фермерських господарствах переважає привязное утримання корів.
Як показує вітчизняний і зарубіжний досвід, найбільш ефективним за витратами праці на 1 ц. молока є безприв'язне утримання корів при комплексній механізації технологічних процесів, яке здійснюється у двох варіантах: на глибокій незмінюваній підстилці і в боксах. На глибокій незмінюваній підстилці корів утримують без прив'язі групами по 25 і більше голів у відносно дешевих приміщеннях без стійл, розділених на секції. Характерною рисою безприв'язно-боксового способу утримання є наявність в приміщенні для кожної корови окремого стійла (боксу), обмеженого з боків металевими роздільниками. p align="justify"> У літній час (пасовищний період) у господарствах повинні бути в достатній кількості високопродуктивні літні випаси з загони способом пасіння.
В даний час високоінтенсивна форма стійлово-пасовищної системи широко застосовується в молочному скотарстві різних регіонів Російської Федерації.
Переклад молочного скотарства на індустріальну (промислову) основу обумовлений підвищенням рівня розвитку виробничих сил країни і необхідністю досягнення світового рівня розвитку виробництва і переробки молока. Економічне значення впровадження індустріальних методів у тваринництві визначається тим, що на великих фермах промислового типу найбільш повно і рівномірно протягом року використовуються технічні засоби і робоча сила. Це сприяє підвищенню ефективності виробництва, що виражається в одиничних витратах праці, матеріальних і фінансових ресурсах. p align="justify"> Удосконалення матеріально-технічної бази молочного скотарства, переведення його на промислову основу в значній мірі пов'язаний з технічним переозброєнням і реконструкцією молочнотоварних ферм і комплексів. При цьому під фермою і комплексом розуміють сукупність необхідних для виробництва молока будівель і споруд основного і допоміжного призначення, розташованих на одній ділянці землі і об'єднаних загальним технологічним процесом. До їх складу поряд з виробничими будівлями різної місткості (корівниками, профілакторіями та іншими) входять адміністратівнобитовие, ветеринарно-санітарні та господарські будівлі, споруди по зберіганню та приготуванню кормів, гною, водозабірні споруди, інженерні комунікації (лінії електропередачі, зв'язку, водопровідні мережі та інші ) і під'їзні шляхи.
Всі вони пов'язані з виробничим процесом і забезпечують здійснення потокової технології отримання тваринницької продукції при розподілі праці між працівниками різних професій. Характерні риси молочно-товарних ферм і комплексів: великі розміри виробництва; високий рівень спеціалізації; раціональна організація робоч...
