ового і бобово-злакового сіна в кормовій базі поліпшується поживність, збільшується вміст кальцію і фосфору. p align="justify"> Соковиті корми відіграють важливу роль в раціоні годівлі тварин. підвищення їх якостей залежить від точного виконання технологічних операцій.
консервує початок сінажу є не концентрація органічних кислот, а так звана В«фізіологічна сухістьВ» корму. Правильно приготовлений сінаж по кормовій та біологічної цінності наближається до свіжоскошеної траві. Сінаж готують з будь-якого рослинної сировини, однак, слід віддати перевагу високопоживним, тонкостебельних і Облистнені травам, які швидко і рівномірно проявляються, добре подрібнюються і ущільнюються. p align="justify"> За п'ять років лабораторією досліджено 538 600 т. сінажу. У проаналізованих пробах кількість вологи змінюються від 67,9 до 72,9, сирого протеїну 2,3-4,3%, перетравного протеїну 11-22,7 г, кальцію 2,6-3,6 г, вміст обмінної енергії 2, 2-2,9 мДж. Поживна цінність сінажу коливається від 0,15 до 0,21 корм. од. в 1 кг корму. Для приготування сінажу господарства використовують злакові трави як у чистому вигляді, так і суміші в бобовими. В останні роки для цих цілей суданську траву, Пайзе, буркун. br/>
1.1 Вплив консервантів на якість кормів
Будь директор і зоотехнік знає яке значення в тваринництві грають білкововмісні складові комбікорму. Найбільша частка успіху (приріст ваги, собівартість) закладена саме тут. p align="justify"> Є стандарти на комбікорми, але фахівець в кожному господарстві шукає нові способи зниження собівартості белковосодержащіх компонентів і підвищення їх віддачі.
Активно обговорюється питання про застосування в якості єдиного джерела протеїну рослинного білка. Повна відмова від нього не обгрунтований економічно і біологічно: відсутність тваринного білка призводить до розбалансування кормів і, як наслідок, до втрати приросту ваги тварин; для приведення кормів до норми доводиться докуповувати додаткові компоненти, а це призводить до подорожчання корму. p align="justify"> Набагато правильніше і дешевше застосовувати суміші рослинного і тваринного білка. За рекомендаціями ВНИТИП зміст тваринного білка в загальному складі протеїну має бути не менше 25%, при цьому в якості тваринного білка рекомендується використовувати рибну і м'ясо-кісткове борошно. Це розуміють кваліфіковані зоотехніки в господарствах. Проте використання борошна тваринного походження має певні проблеми, що обмежують її застосування. p align="justify"> Виробництво м'ясної борошна з порушенням технології призводить до того, що кількість бактерій перевищує всі розумні норми і викликає загибель птиці та тварин. Приготування якісного продукту не представляє особливих складнощів. Якщо фабрика, завод або цех має більш менш працездатне обладнання, а таких більшість, і дотримується технологію, випущена тваринна мука відповідає нормам. Пояснення цьому ...
