ад, матеріал, з якого виготовлений товар, його функціональну придатність, зовнішній вигляд, але критеріями оцінки будуть також відповідність продукції технічним стандартам та умовам, екологічність, економічність, комфорт, надійність і безпека. [ 1, c.44]
Виробничий процес на промисловому підприємстві носить складний комплексний характер. Він складається з великого числа приватних процесів, які за своїм призначенням і у виробництві поділяються на основні, допоміжні та обслуговуючі. p align="justify"> Основними називають виробничі процеси, в ході яких безпосередньо виготовляються основні вироби, складові програму випуску підприємства, і складаються з трьох послідовно здійснюваних стадій - заготовки, обробки і збірки.
Під допоміжними розуміють процеси, які забезпечують протікання основних виробничих процесів. Такими процесами па підприємстві є виготовлення інструментів, ремонт обладнання, вироблення стисненого повітря і т. д.
До обслуговуючим відносять процеси, пов'язані з наданням послуг основному і допоміжному процесам, у тому числі складські, транспортні, контрольно -вимірювальні і т. д.
В організаційному відношенні виробничі процеси діляться на прості і складні. Простими називають процеси дій над простими предметами праці - це виготовлення окремих деталей, складання механізму. Складні процеси являють собою сукупність простих процесів, кінцевою метою яких є виготовлення виробу. [2, c .32-33]
Виробничий процес складається з операцій. Операція , як частина виробничого процесу, виконується безперервно без переналагодження обладнання на одному робочому місці.
Сукупність операцій цілеспрямованого дії на предмети праці щодо зміни форм, розміру та фізико-хімічних властивостей для отримання готового виробу називається технологічним процесом.
Раціональна організація виробничого процесу і всіх його частин будується на основі ряду принципів , головними з яких є диференціація, концентрація та інтеграція, спеціалізація, паралельність, пропорційність, безперервність, ритмічність, прямоточность, автоматичність, гнучкість, електронізація. [3, c.11]
Диференціація передбачає поділ виробничого процесу на окремі технологічні процеси, операції, переходи, прийоми.