і перельоти стали мати незаперечну перевагу перед залізницями і морськими перевезеннями, в якості основного засобу перевезення пасажирів на великі відстані. На багатьох маршрутах поїздки у відпускний період досягли за обсягом рівня інших видів перевезень і часто значно перевищують їх. Поїздки далеко від дому постійно зростають і стають міжнародними. Готелі вступили в конкурентну боротьбу з іншими формами розміщення на постій - турбазами (відпускними центрами) і заміськими базами відпочинку, призначеними для відпускників в Європі, а також мотелями в Північній Америці і різними об'єктами самообслуговування для людей, що знаходяться у відпустці.
1.3 Розташування готелів
Готелі надають послуги своїм покупцям безпосередньо і особисто. Готельні послуги споживаються в місці їх продажу, там же і виробляються. Отже, готельні послуги повинні надаватися там, де існує попит, і ринок - це домінуючий фактор, який впливає на розташування готелю. Місце знаходження - це частина продукції готелі. У свою чергу, місце знаходження - ключовий чинник впливу на життєздатність бізнесу. Це до такої міри, вірно, що успішний підприємець міг би сказати з переконаністю і з великою обгрунтованістю, що {готельному бізнесі є тільки три фактори успіху: місце розташування, місце розташування, місце розташування. p align="justify"> Як вже говорилося, розвиток готельної справи слід було за розвитком засобів транспорту. Заїжджі двори та інші заклади подібного типу розташовувалися уздовж доріг і в кінцевих пунктах призначення, обслуговуючи транзитне і кінцеве повідомлення. Швидке поширення в XIX ст. залізниць зумовило появу залізничних готелів. У XX в. автомобільний транспорт породив новий попит на місця розміщення на нічліг уздовж шосе, і сучасний мотель і автогостініца стали відповіддю на це. Аналогічне, але менш виражений вплив надали пасажирські морські перевезення, які стимулювали розвиток готелів у портах, а останнім часом і авіатранспорт, який викликав значне зростання готелів поблизу аеропортів і аеровокзалів.
Другий чинник впливу тісно пов'язаний з транспортом: багато готелів розташовані таким чином, щоб обслуговувати в першу чергу відпускників. У місцях їх самої високої концентрації відпускники розміщуються у готелях населених пунктів, чисельність місцевого населення яких може складати тільки невелику частку людей, що знаходяться там одночасно, як це відбувається на багатьох курортах. p align="justify"> Третій, основний, фактор впливу на розташування готелю - місце здійснення економічної діяльності і, зокрема, промисловості і торгівлі . Хоча, знову ж, це невіддільне від розвитку транспорту, оскільки виробнича і комерційна діяльність створює попит на транзитне і кінцеве розміщення для проживання в центрах промисловості і торгівлі, в місцях, не част...