икладу, яких відповідає меті та розкриває поставлені завдання.
Глава 1. ПРОСУВАННЯ ПРОДУКТІВ ХАРЧУВАННЯ: ТЕОРЕТИЧНИЙ АСПЕКТ ДОСЛІДЖЕННЯ
.1 Просування: визначення, особливості та види
Просування, як і будь-яка система, динамічна і тому вимагає постійного теоретичного осмислення. Знання його теоретичних основ, як і розуміння незвичній для нас термінологією - один з найважливіших факторів успіху в практичному розумінні. p align="justify"> У вітчизняній літературі, присвяченій маркетингу, немає єдності в тлумаченні процесів, які у американців спочатку позначалися терміном В«просуванняВ» (promotion), а потім В«маркетингові комунікаціїВ» (marketing communications). Пояснюється це і неточним перекладом і використанням у нас різних зарубіжних джерел, де основні поняття маркетингу трактуються неоднозначно, і відсутністю глибоких власних розробок у цій області. p align="justify"> Поняття просування введено в практику маркетингу професором Нейлом Борденом в його знаменитої моделі В«4рВ»: товар, ціна, розподіл, просування (product, price, place, promotion). Діяльність по просуванню включає рекламування, персональні продажі, зв'язки з громадськістю і стимулювання збуту. Першим вітчизняним винаходом є Формування Попиту і Стимулювання збуту (ФОССТИС) - абревіатура, що вперше з'явилася в 1989 р. [8, с. 62]. Цим терміном його відомий фахівець з реклами В. Е Демидов спробував висловити все, з його точки зору, способи комплексного впливу на покупця. ФОССТИС включає в себе рекламу, просування товару (sales promotions) та забезпечення зв'язків з громадськістю (public relations). p align="justify"> Найбільш вдалим з уживаних у вітчизняній літературі з маркетингу термінів можна вважати поняття В«комунікативна політикаВ», використане Р.Б. Ноздревой і Л.І. Цигічко [9, с. 24]. p align="justify"> Комунікативна політика включає в себе рекламу, засоби стимулювання збуту, сервісну політику, персональний продаж, участь у виставках і ярмарках, товарний знак, фірмовий стиль, упаковку, формування особистісних відносин між виробниками і споживачами, роботу із засобами масової інформації та ін
До цих пір не вдалося створити вичерпну класифікацію засобів комунікацій. Зазвичай механізм маркетингових комунікацій приводиться в дію за допомогою комплексного інструментарію, до складу якого входять: реклама, зв'язки з громадськістю (паблік рилейшнз), стимулювання збуту, персональний продаж. Дані елементи маркетингових комунікацій розглядаються як традиційні, оскільки вони концентруються на просування товару до споживача, активізації комерційної мережі та управління ринком. p align="justify"> У той же час термін не обмежується тільки цими інструментами просування. Хоча комплекс просування товару є головним у програмі маркетингових комунікацій, для досягнення оптимальних результатів не слід нехтувати й іншими складови...
